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CELERY LEMON-WATER

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 1000g 290kcal
Sellerie 400g 64kcal
Leitungswasser 2000g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients:

6 medium sticks of celery ( 14 oz = 400 grams = 2 cups)
5-6 lemons (1 kg)
2 liters of water

Preparation:

Place the 6 celery sticks and a little lemon peel in your blender
Add 2 liters of water & blend
Pour into sauce pan and medium-heat the mixture for about 20 minutes.
When cooked, allow the mixture to cool down for 5-6 hours.
Add juice of 5-6 lemons into the water
Finally, strain the liquid well through a sieve and place it in a glass bottle.
Garnish with grated celery

Nährwertangaben 
Portionsgröße  3400 g | ml
Menge pro Portion  354
1481
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3.7g 5%
Gesättigte Fettsäuren  0.6g 3%
Natrium 420mg 18%
Gesamte Kohlenhydrate  105g 38%
Ballaststoffe  34g 123%
Zucker  30g
Protein  14g 28%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 480mg 37%
Eisen  6.8mg 38%
Kalium 2420mg 51%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 98 mcg 11%
Thiamin [B1] 0.484 mg 40%
Riboflavin [B2] 0.428 mg 33%
Niacin [B3] 2.28 mg 14%
Pantothensäure [B5] 2.884 mg 58%
Vitamin B6 1.096 mg 64%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 254 mcg 0%
Vitamin C 542.4 mg 603%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.58 mg 17%
Vitamin K 117.2 mcg 98%
Betain 0.4 mg 0%
Cholin 75.4 mg 14%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  105.1 g 38%
Sugars 30.4 g 61%
Ballaststoffe  34.4 g 123%
Carbohydrate 105.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 74.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.092 g 0%
Arginin 0.08 g 0%
Asparaginsäure 0.472 g 0%
Cystein 0.016 g 0%
Glutaminsäure 0.364 g 0%
Glycin 0.084 g 0%
Histidin 0.048 g 0%
Isoleucin 0.084 g 0%
Leucin 0.128 g 0%
Lysin 0.108 g 0%
Methionin 0.02 g 0%
Phenylalanin 0.08 g 0%
Prolin 0.072 g 0%
Serin 0.08 g 0%
Threonin 0.08 g 0%
Tryptophan 0.036 g 0%
Tyrosin 0.036 g 0%
Valin 0.108 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 480 mg 37%
Kupfer 0.76 mg 84%
Fluorid 1440 mcg 0%
Eisen  6.8 mg 38%
Magnesium 144 mg 34%
Mangan 0.72 mg 31%
Phosphor 256 mg 20%
Kalium 2420 mg 51%
Selen 5.6 mcg 10%
Natrium 420 mg 18%
Zink 1.32 mg 12%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 3269.52 g 0%
Asche 5.34 g 0%