Your Recipe

DIY Thyme Cough Syrup

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 195g 57kcal
Honig 180g 547kcal
Ingwerwurzel 25g 20kcal

Recipe Instructions:

180 milliliters (6 fl oz) extra-virgin olive oil
3 lemons, sliced
fresh sprigs of sage, rosemary and thyme
180 (6 fl oz) honey
2 1/2 cm (1 in) piece of fresh turmeric or ginger root, grated (optional)

Add all the ingredients, except for the honey, to a small saucepan set over a medium heat. Infuse for 5 minutes, then remove from the heat and let it cool.
Once cool, strain, mix the honey in well, and store in a sterilized mason (preserving) jar or other container with a tight-fitting lid.
It will keep in the fridge for 3 months, or keep on your kitchen counter for about 1 1/2 months.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  400 g | ml
Menge pro Portion  624
2610
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.8g 1%
Gesättigte Fettsäuren  0.1g 1%
Natrium 14mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  171g 62%
Ballaststoffe  6.3g 23%
Zucker  153g
Protein  2.6g 5%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 66mg 5%
Eisen  2.1mg 12%
Kalium 466mg 10%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1.95 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.084 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.116 mg 9%
Niacin [B3] 0.6 mg 4%
Pantothensäure [B5] 0.544 mg 11%
Vitamin B6 0.239 mg 14%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 27.8 mcg 0%
Vitamin C 105.5 mg 117%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.358 mg 2%
Vitamin K 0.025 mcg 0%
Betain 3.06 mg 0%
Cholin 21.105 mg 4%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  170.9 g 62%
Sugars 153.1 g 306%
Ballaststoffe  6.3 g 23%
Carbohydrate 170.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 17.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.019 g 0%
Arginin 0.02 g 0%
Asparaginsäure 0.101 g 0%
Cystein 0.007 g 0%
Glutaminsäure 0.073 g 0%
Glycin 0.023 g 0%
Histidin 0.009 g 0%
Isoleucin 0.027 g 0%
Leucin 0.037 g 0%
Lysin 0.029 g 0%
Methionin 0.005 g 0%
Phenylalanin 0.031 g 0%
Prolin 0.172 g 0%
Serin 0.022 g 0%
Threonin 0.016 g 0%
Tryptophan 0.01 g 0%
Tyrosin 0.019 g 0%
Valin 0.034 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 65.5 mg 5%
Kupfer 0.21 mg 23%
Fluorid 12.6 mcg 0%
Eisen  2.08 mg 12%
Magnesium 29.95 mg 7%
Mangan 0.26 mg 11%
Phosphor 46.9 mg 4%
Kalium 466.45 mg 10%
Selen 2.4 mcg 4%
Natrium 14.35 mg 1%
Zink 0.6 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 224.041 g 0%
Asche 0.619 g 0%