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Dill Chicken with Cabbage & Potatoes

Zutat  Menge  Kalorien 
Kohl, roh 560g 140kcal
Kartoffeln, roh, Fruchtfleisch und Schale, rot 1704g 1193kcal
Bouillon/Hühnerbrühe 960g 2563kcal
Huhn, Brathähnchen oder Fritteusen, Schenkel, Fleisch und Haut, roh 907.184g 2005kcal

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Whole30 Diet

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Food

Recipe Instructions:

1 1/2 cup pickle juice
6-8 cups shredded cabbage (about half a head)
6-8 medium red potatoes, cubed
4 cups chicken broth
2 pounds chicken thighs
Place the chicken thighs in the bottom of a crockpot and place the potatoes around the thighs. Add the cabbage to the top then pour the broth and pickle juice into the crockpot. Cook on low 4-6 hours. As an option, add dried parsley for extra flavor. *Note – you can serve this as pictured or shred the chicken, add back into the broth mixture, and consume as a soup.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  4131 g | ml
Menge pro Portion  5901
24689
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 287g 368%
Gesättigte Fettsäuren  75g 373%
Natrium 230342mg 10015%
Gesamte Kohlenhydrate  478g 174%
Ballaststoffe  43g 153%
Zucker  207g
Protein  350g 699%
Vitamin D 0.9mcg 5%
Kalzium 2253mg 173%
Eisen  31mg 173%
Kalium 13522mg 288%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 236.652 mcg 26%
Thiamin [B1] 3.344 mg 279%
Riboflavin [B2] 6.196 mg 477%
Niacin [B3] 86.463 mg 540%
Pantothensäure [B5] 13.425 mg 269%
Vitamin B6 7.699 mg 453%
Cobalamin [B12] 8.505 mcg 0%
Folat [B9] 881.936 mcg 0%
Vitamin C 362.064 mg 402%
Vitamin D 0.907 mcg 5%
Vitamin E 7.331 mg 49%
Vitamin K 494.067 mcg 412%
Betain 94.552 mg 0%
Cholin 1857.959 mg 338%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  478.5 g 174%
Sugars 206.9 g 414%
Ballaststoffe  43 g 153%
Carbohydrate 476.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 271.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 10.431 g 0%
Arginin 12.501 g 0%
Asparaginsäure 22.313 g 0%
Cystein 2.097 g 0%
Glutaminsäure 30.474 g 0%
Glycin 10.171 g 0%
Histidin 4.887 g 0%
Isoleucin 7.839 g 0%
Leucin 13.72 g 0%
Lysin 15.052 g 0%
Methionin 4.535 g 0%
Phenylalanin 7.191 g 0%
Prolin 8.27 g 0%
Serin 7.596 g 0%
Threonin 7.92 g 0%
Tryptophan 1.9 g 0%
Tyrosin 6.109 g 0%
Valin 8.785 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 2253.1 mg 173%
Kupfer 2.78 mg 309%
Fluorid 5.6 mcg 0%
Eisen  31.13 mg 173%
Magnesium 1142.97 mg 272%
Mangan 4.86 mg 211%
Phosphor 4202.92 mg 336%
Kalium 13522.26 mg 288%
Selen 450.46 mcg 819%
Natrium 230342.34 mg 10015%
Zink 19.2 mg 175%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 2520.836 g 0%
Asche 501.996 g 0%