Your Recipe

Egg in a Pepper

Zutat  Menge  Kalorien 
Paprika, roh, gelb, süß 119g 32kcal
Ei roh ganz 50g 72kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 large egg

1 (1/4 inch thick) ring bell pepper

salt and ground black pepper to taste.
Directions
Heat a non-stick skillet over medium heat. Place bell pepper ring in the hot skillet. Crack egg into bell pepper ring; cook until bottom holds together and corners are browned, 2 to 3 minutes. Flip and cook until desired doneness is reached, 2 to 3 minutes more; season with salt and ground black pepper

Nährwertangaben 
Portionsgröße  169 g | ml
Menge pro Portion  104
434
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5g 6%
Gesättigte Fettsäuren  1.6g 8%
Natrium 73mg 3%
Gesamte Kohlenhydrate  7.9g 3%
Ballaststoffe  1.1g 4%
Zucker  0.2g
Protein  7.5g 15%
Vitamin D 1mcg 5%
Kalzium 41mg 3%
Eisen  1.4mg 8%
Kalium 321mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 91.9 mcg 10%
Thiamin [B1] 0.053 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.258 mg 20%
Niacin [B3] 1.097 mg 7%
Pantothensäure [B5] 0.966 mg 19%
Vitamin B6 0.285 mg 17%
Cobalamin [B12] 0.445 mcg 0%
Folat [B9] 54.44 mcg 0%
Vitamin C 218.365 mg 243%
Vitamin D 1 mcg 5%
Vitamin E 0.525 mg 4%
Vitamin K 0.2 mcg 0%
Betain 0.15 mg 0%
Cholin 147 mg 27%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.9 g 3%
Sugars 0.2 g 0%
Ballaststoffe  1.1 g 4%
Carbohydrate 7.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 7.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.416 g 0%
Arginin 0.467 g 0%
Asparaginsäure 0.835 g 0%
Cystein 0.159 g 0%
Glutaminsäure 0.994 g 0%
Glycin 0.26 g 0%
Histidin 0.178 g 0%
Isoleucin 0.374 g 0%
Leucin 0.605 g 0%
Lysin 0.508 g 0%
Methionin 0.204 g 0%
Phenylalanin 0.377 g 0%
Prolin 0.308 g 0%
Serin 0.533 g 0%
Threonin 0.322 g 0%
Tryptophan 0.099 g 0%
Tyrosin 0.274 g 0%
Valin 0.479 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 41.09 mg 3%
Kupfer 0.17 mg 18%
Fluorid 0.55 mcg 0%
Eisen  1.42 mg 8%
Magnesium 20.28 mg 5%
Mangan 0.15 mg 7%
Phosphor 127.56 mg 10%
Kalium 321.28 mg 7%
Selen 15.71 mcg 29%
Natrium 73.38 mg 3%
Zink 0.85 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 147.579 g 0%
Asche 1.066 g 0%