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Low Carb Chicken Casserole

Zutat  Menge  Kalorien 
Brokkoli, roh 340.19g 116kcal
Blumenkohl 453.59g 113kcal
Cheddarkäse 249g 1001kcal
Ei roh ganz 100g 143kcal
Speisesalz 7g 0kcal
Knoblauchpulver 1.58g 5kcal
Senfkörner gemahlen 0.64g 3kcal
Speck, vorgeschnitten, natriumarm/reduziert, unzubereitet 32g 130kcal
Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1.15g 3kcal
Hühnchen, Broiler oder Fritteusen, Brust, Fleisch und Haut, gekocht, gebraten 366g 721kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

ngredients
16 ounces riced cauliflower
12 ounces broccoli florets
2 cups cooked, shredded chicken
4 slices bacon
3 cups grated cheddar, divided
2 large eggs
1 teaspoon salt
1 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon mustard powder
1/2 teaspoon cracked pepper
Instructions
Preheat oven to 350 degrees.
Steam the cauliflower and broccoli until cooked through and tender.
Fry the bacon until crisp and crumble it into small pieces.
Add the steamed cauliflower rice and broccoli to a large bowl with the chicken, bacon, eggs, 2 1/2 cups cheddar, and spices. Stir well to combine.
Spread mixture into 9x13 baking dish and sprinkle the top with remaining 1/2 cup cheese.
Bake uncovered for 30 minutes.
Serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  259 g | ml
Menge pro Portion  373
1559
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 23g 29%
Gesättigte Fettsäuren  9.8g 49%
Natrium 857mg 37%
Gesamte Kohlenhydrate  9.7g 4%
Ballaststoffe  3.4g 12%
Zucker  2.7g
Protein  34g 67%
Vitamin D 0.6mcg 3%
Kalzium 358mg 28%
Eisen  1.8mg 10%
Kalium 643mg 14%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 201.232 mcg 22%
Thiamin [B1] 0.139 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.439 mg 34%
Niacin [B3] 8.545 mg 53%
Pantothensäure [B5] 1.831 mg 37%
Vitamin B6 0.641 mg 38%
Cobalamin [B12] 0.827 mcg 0%
Folat [B9] 100.618 mcg 0%
Vitamin C 87.024 mg 97%
Vitamin D 0.643 mcg 3%
Vitamin E 1.169 mg 8%
Vitamin K 74.458 mcg 62%
Betain 4.158 mg 0%
Cholin 111.358 mg 20%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  9.7 g 4%
Sugars 2.7 g 5%
Ballaststoffe  3.4 g 12%
Carbohydrate 9.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.653 g 0%
Arginin 1.712 g 0%
Asparaginsäure 2.953 g 0%
Cystein 0.374 g 0%
Glutaminsäure 5.552 g 0%
Glycin 1.486 g 0%
Histidin 0.931 g 0%
Isoleucin 1.676 g 0%
Leucin 2.541 g 0%
Lysin 2.39 g 0%
Methionin 0.839 g 0%
Phenylalanin 1.419 g 0%
Prolin 2.096 g 0%
Serin 1.284 g 0%
Threonin 1.424 g 0%
Tryptophan 0.505 g 0%
Tyrosin 1.237 g 0%
Valin 1.82 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 357.64 mg 28%
Kupfer 0.12 mg 13%
Fluorid 1.03 mcg 0%
Eisen  1.8 mg 10%
Magnesium 54.5 mg 13%
Mangan 0.29 mg 13%
Phosphor 434.93 mg 35%
Kalium 642.75 mg 14%
Selen 34.18 mcg 62%
Natrium 856.82 mg 37%
Zink 2.87 mg 26%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 188.712 g 0%
Asche 4.676 g 0%