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Skillet Cabbage

Zutat  Menge  Kalorien 
Kohl, roh 280g 70kcal
Paprika, roh, grün, süß 119g 24kcal
Butter ohne Salz 28.4g 204kcal
Leitungswasser 30g 0kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Meersalz 3g 0kcal
Käse, creme 85.05g 298kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons butter
4 cups shredded cabbage
1 green pepper, cut into thin strips
2 tablespoons water
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
3 ounces cream cheese, cubed and softened

Directions
Melt butter in a large cast-iron or other heavy skillet; add cabbage and green pepper and toss to coat. Stir in water, salt and pepper. Cover; simmer until cabbage is tender, 8-10 minutes. Add cream cheese; stir until melted.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  91 g | ml
Menge pro Portion  99
416
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 8.8g 11%
Gesättigte Fettsäuren  6.8g 34%
Natrium 251mg 11%
Gesamte Kohlenhydrate  4.5g 2%
Ballaststoffe  1.5g 5%
Zucker  2.5g
Protein  4.1g 8%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 36mg 3%
Eisen  0.3mg 2%
Kalium 136mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 81.964 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.043 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.059 mg 5%
Niacin [B3] 0.22 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.198 mg 4%
Vitamin B6 0.111 mg 7%
Cobalamin [B12] 0.039 mcg 0%
Folat [B9] 23.484 mcg 0%
Vitamin C 33.026 mg 37%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.376 mg 3%
Vitamin K 38.953 mcg 32%
Betain 0.286 mg 0%
Cholin 10.784 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  4.5 g 2%
Sugars 2.5 g 5%
Ballaststoffe  1.5 g 5%
Carbohydrate 3.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.055 g 0%
Arginin 0.075 g 0%
Asparaginsäure 0.175 g 0%
Cystein 0.014 g 0%
Glutaminsäure 0.37 g 0%
Glycin 0.041 g 0%
Histidin 0.038 g 0%
Isoleucin 0.067 g 0%
Leucin 0.124 g 0%
Lysin 0.112 g 0%
Methionin 0.035 g 0%
Phenylalanin 0.077 g 0%
Prolin 0.127 g 0%
Serin 0.091 g 0%
Threonin 0.059 g 0%
Tryptophan 0.018 g 0%
Tyrosin 0.057 g 0%
Valin 0.086 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 36.16 mg 3%
Kupfer 0.03 mg 3%
Fluorid 4.59 mcg 0%
Eisen  0.31 mg 2%
Magnesium 9.55 mg 2%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 32.56 mg 3%
Kalium 135.61 mg 3%
Selen 1.41 mcg 3%
Natrium 250.74 mg 11%
Zink 0.18 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 74.867 g 0%
Asche 0.578 g 0%