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Lemon Salmon with Basil

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 130g 38kcal
Chinook Lachs 680.4g 1218kcal
Olivenöl 9.33g 82kcal
Basilikum frisch 5.3g 1kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Zitronenschalen 6g 3kcal
Meersalz 3g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 salmon fillets (6 ounces each)
2 teaspoons olive oil
1 tablespoon grated lemon zest
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
2 tablespoons thinly sliced fresh basil
2 medium lemons, thinly sliced
Additional fresh basil

Directions
Preheat oven to 375°. Place salmon in a greased 15x10x1-in. baking pan. Drizzle with oil; sprinkle with lemon zest, salt, pepper and 2 tablespoons basil; top with lemon slices.
Bake 15-20 minutes or until fish just begins to flake easily with a fork. If desired, top with additional basil.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  209 g | ml
Menge pro Portion  336
1405
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 20g 26%
Gesättigte Fettsäuren  5.6g 28%
Natrium 376mg 16%
Gesamte Kohlenhydrate  3.4g 1%
Ballaststoffe  1.1g 4%
Zucker  0.9g
Protein  34g 69%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 58mg 4%
Eisen  0.7mg 4%
Kalium 724mg 15%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 235.243 mcg 26%
Thiamin [B1] 0.106 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.201 mg 15%
Niacin [B3] 14.375 mg 90%
Pantothensäure [B5] 1.347 mg 27%
Vitamin B6 0.711 mg 42%
Cobalamin [B12] 2.211 mcg 0%
Folat [B9] 55.725 mcg 0%
Vitamin C 26.203 mg 29%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.476 mg 17%
Vitamin K 7.136 mcg 6%
Betain 0.02 mg 0%
Cholin 1.959 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  3.4 g 1%
Sugars 0.9 g 2%
Ballaststoffe  1.1 g 4%
Carbohydrate 3.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.066 g 0%
Arginin 2.043 g 0%
Asparaginsäure 3.5 g 0%
Cystein 0.366 g 0%
Glutaminsäure 5.098 g 0%
Glycin 1.64 g 0%
Histidin 1.004 g 0%
Isoleucin 1.574 g 0%
Leucin 2.777 g 0%
Lysin 3.135 g 0%
Methionin 1.011 g 0%
Phenylalanin 1.334 g 0%
Prolin 1.209 g 0%
Serin 1.393 g 0%
Threonin 1.497 g 0%
Tryptophan 0.383 g 0%
Tyrosin 1.153 g 0%
Valin 1.76 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 57.77 mg 4%
Kupfer 0.09 mg 10%
Fluorid 0.05 mcg 0%
Eisen  0.7 mg 4%
Magnesium 166.08 mg 40%
Mangan 0.07 mg 3%
Phosphor 497.95 mg 40%
Kalium 723.95 mg 15%
Selen 62.24 mcg 113%
Natrium 375.57 mg 16%
Zink 0.78 mg 7%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 153.24 g 0%
Asche 2.307 g 0%