Your Recipe

Honey Glazed Pork

Zutat  Menge  Kalorien 
Honig 112.2g 341kcal
Knoblauch 9g 13kcal
Öl, Sesam, Salat oder zum Kochen 13.6g 120kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu), natriumarm 66.2g 38kcal
Schweinefleisch, frisch, Lende, Mittellende (Koteletts), ohne Knochen, trennbar nur mager, roh 800g 984kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/3 cup honey
1/4 cup light soy sauce
3 garlic cloves, crushed
1 tbsp sesame oil
4 x 200g pork cutlets, trimmed
Fresh coriander sprigs, to serve
Lemon wedges, to serve
Steamed jasmine rice, to serve
Methods
Combine honey, soy sauce, garlic and 2 tablespoons water in a medium jug. Set aside.
Step 2
Heat oil in a large frying pan over medium-high heat. Add pork. Cook for 2 to 3 minutes each side or until browned. Add honey mixture. Cook for a further 3 minutes, turning pork halfway, or until glaze thickens and pork is cooked to your liking.
Step 3
Top pork with coriander. Serve with lemon and steamed rice.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  250 g | ml
Menge pro Portion  374
1565
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 9.7g 12%
Gesättigte Fettsäuren  2.1g 10%
Natrium 771mg 34%
Gesamte Kohlenhydrate  25g 9%
Ballaststoffe  0.2g 1%
Zucker  23g
Protein  49g 98%
Vitamin D 1.2mcg 6%
Kalzium 23mg 2%
Eisen  1.3mg 7%
Kalium 854mg 18%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 2 mcg 0%
Thiamin [B1] 1.391 mg 116%
Riboflavin [B2] 0.459 mg 35%
Niacin [B3] 16.658 mg 104%
Pantothensäure [B5] 1.503 mg 30%
Vitamin B6 0.787 mg 46%
Cobalamin [B12] 0.82 mcg 0%
Folat [B9] 7.911 mcg 0%
Vitamin C 0.842 mg 1%
Vitamin D 1.2 mcg 6%
Vitamin E 0.477 mg 3%
Vitamin K 0.501 mcg 0%
Betain 13.465 mg 0%
Cholin 132.443 mg 24%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  24.8 g 9%
Sugars 23.1 g 46%
Ballaststoffe  0.2 g 1%
Carbohydrate 23.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.832 g 0%
Arginin 3.158 g 0%
Asparaginsäure 4.538 g 0%
Cystein 0.538 g 0%
Glutaminsäure 7.558 g 0%
Glycin 2.207 g 0%
Histidin 1.963 g 0%
Isoleucin 2.325 g 0%
Leucin 4.018 g 0%
Lysin 4.289 g 0%
Methionin 1.319 g 0%
Phenylalanin 2.037 g 0%
Prolin 2.046 g 0%
Serin 2.069 g 0%
Threonin 2.155 g 0%
Tryptophan 0.569 g 0%
Tyrosin 1882.019 g 0%
Valin 2.483 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 22.72 mg 2%
Kupfer 0.13 mg 14%
Fluorid 1.96 mcg 0%
Eisen  1.34 mg 7%
Magnesium 64.54 mg 15%
Mangan 0.23 mg 10%
Phosphor 474.04 mg 38%
Kalium 853.86 mg 18%
Selen 94.43 mcg 172%
Natrium 770.97 mg 34%
Zink 3.06 mg 28%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 163.344 g 0%
Asche 4.012 g 0%