Your Recipe

Bistek Tagalog (Philippines)

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 60g 13kcal
Zwiebeln 200g 80kcal
Knoblauch 10g 15kcal
Pflanzenöl 30g 266kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu) 60g 32kcal
Rind, Rinderfilet, Steak, trennbar mager und fett, auf 1/8" Fett getrimmt, alle Qualitäten, roh 500g 1005kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Instructions:

Ingredients:

500 g beef sirloin, thinly sliced
60 ml (1/4 cup) soy sauce
60 ml (1/4 cup) calamansi or lemon juice
2 onions (200 g), sliced into rings
2 cloves garlic, minced
30 ml (2 tablespoons) cooking oil
Salt and pepper to taste
Instructions:

Marinate beef in soy sauce, calamansi juice, garlic, salt, and pepper for at least 30 minutes.
Heat oil in a skillet over medium-high heat. Cook onions until soft and translucent. Remove and set aside.
In the same skillet, cook the marinated beef until browned and tender.
Return onions to the skillet and cook for an additional 2-3 minutes.
Serve hot with rice.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  215 g | ml
Menge pro Portion  353
1476
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 24g 30%
Gesättigte Fettsäuren  7.5g 37%
Natrium 892mg 39%
Gesamte Kohlenhydrate  7.3g 3%
Ballaststoffe  1.1g 4%
Zucker  2.6g
Protein  27g 55%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 52mg 4%
Eisen  2.2mg 12%
Kalium 557mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.115 mg 10%
Riboflavin [B2] 0.166 mg 13%
Niacin [B3] 7.905 mg 49%
Pantothensäure [B5] 0.871 mg 17%
Vitamin B6 0.812 mg 48%
Cobalamin [B12] 1.313 mcg 0%
Folat [B9] 28.425 mcg 0%
Vitamin C 10.285 mg 11%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.362 mg 9%
Vitamin K 10.835 mcg 9%
Betain 20.145 mg 0%
Cholin 113.155 mg 21%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.3 g 3%
Sugars 2.6 g 5%
Ballaststoffe  1.1 g 4%
Carbohydrate 6.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 4.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.6 g 0%
Arginin 1.779 g 0%
Asparaginsäure 2.477 g 0%
Cystein 0.349 g 0%
Glutaminsäure 4.196 g 0%
Glycin 1.607 g 0%
Histidin 0.846 g 0%
Isoleucin 1.215 g 0%
Leucin 2.12 g 0%
Lysin 2.228 g 0%
Methionin 0.679 g 0%
Phenylalanin 1.073 g 0%
Prolin 1.292 g 0%
Serin 1.073 g 0%
Threonin 1.069 g 0%
Tryptophan 0.189 g 0%
Tyrosin 0.854 g 0%
Valin 1.326 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 51.88 mg 4%
Kupfer 0.12 mg 14%
Fluorid 0.55 mcg 0%
Eisen  2.24 mg 12%
Magnesium 43.88 mg 10%
Mangan 0.27 mg 12%
Phosphor 278.18 mg 22%
Kalium 557.48 mg 12%
Selen 29.32 mcg 53%
Natrium 891.53 mg 39%
Zink 4.69 mg 43%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 153.172 g 0%
Asche 3.812 g 0%