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Tuna and Chickpea Salad

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 65g 19kcal
Käsefeta 37.5g 99kcal
frische Petersilie 15g 5kcal
Zwiebeln, rot, roh[pl:]Cebula, czerwona, surowa 98.5g 43kcal
Thunfisch light, in Öl eingelegt, abgetropft 141.75g 281kcal
Kichererbsen (Kicherbohnen, Bengal-Gramm), reife Samen, Konserven, abgetropfte Feststoffe 453.6g 631kcal
Oliven, reif, aus der Dose (klein-extra groß) 63.7875g 74kcal

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Anti-Inflammatory Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 (5 ounce) can Italian tuna packed in olive oil, undrained

1 (16 ounce) can chickpeas (garbanzo beans), drained

1 (2.25 ounce) can black olives, chopped

¼ cup chopped Italian (flat-leaf) parsley

½ red onion, chopped

lemon, juiced

¼ cup crumbled reduced-fat feta cheese, or more to taste

salt and ground black pepper to taste

Directions
Stir tuna, chickpeas, olives, parsley, red onion, lemon juice, and feta cheese together in a bowl. Season with salt and pepper.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  219 g | ml
Menge pro Portion  288
1205
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 9.9g 13%
Gesättigte Fettsäuren  2.4g 12%
Natrium 653mg 28%
Gesamte Kohlenhydrate  31g 11%
Ballaststoffe  8.6g 31%
Zucker  6.4g
Protein  20g 41%
Vitamin D 2.4mcg 12%
Kalzium 129mg 10%
Eisen  3.2mg 18%
Kalium 315mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 39.664 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.069 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.146 mg 11%
Niacin [B3] 4.717 mg 29%
Pantothensäure [B5] 0.27 mg 5%
Vitamin B6 0.228 mg 13%
Cobalamin [B12] 0.938 mcg 0%
Folat [B9] 66.691 mcg 0%
Vitamin C 15.852 mg 18%
Vitamin D 2.412 mcg 12%
Vitamin E 0.97 mg 6%
Vitamin K 81.34 mcg 68%
Betain 0 mg 0%
Cholin 14.778 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  31 g 11%
Sugars 6.4 g 13%
Ballaststoffe  8.6 g 31%
Carbohydrate 2.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 24.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.043 g 0%
Arginin 1.435 g 0%
Asparaginsäure 2.103 g 0%
Cystein 0.228 g 0%
Glutaminsäure 3.201 g 0%
Glycin 0.852 g 0%
Histidin 0.568 g 0%
Isoleucin 0.905 g 0%
Leucin 1.558 g 0%
Lysin 1.613 g 0%
Methionin 0.449 g 0%
Phenylalanin 0.907 g 0%
Prolin 0.841 g 0%
Serin 0.946 g 0%
Threonin 0.82 g 0%
Tryptophan 0.214 g 0%
Tyrosin 0.617 g 0%
Valin 0.982 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 129.48 mg 10%
Kupfer 0.38 mg 42%
Fluorid 10.99 mcg 0%
Eisen  3.16 mg 18%
Magnesium 48.77 mg 12%
Mangan 1.01 mg 44%
Phosphor 253.54 mg 20%
Kalium 315.04 mg 7%
Selen 32.19 mcg 59%
Natrium 653.05 mg 28%
Zink 1.43 mg 13%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 154.328 g 0%
Asche 3.046 g 0%