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Chicken or Vegetable Stir-Fry

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 500g 600kcal
Nudeln, Ei, gekocht 225g 311kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Pflanzenöl 30g 266kcal
Öl, Sesam, Salat oder zum Kochen 5g 44kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu) 30g 16kcal
Sauce, servierfertig, Hoisin 15g 33kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 chicken breasts or 2 cups mixed vegetables (broccoli, bell peppers, snow peas)
• 8 oz lo mein noodles or 2 cups cooked brown rice
• 2 tablespoons soy sauce
• 1 tablespoon hoisin sauce
• 1 teaspoon sesame oil
• 2 cloves garlic, minced
• 2 tablespoons vegetable oil
Instructions:
1. Heat vegetable oil in a large pan or wok over medium-high heat. Add chicken or vegetables and garlic, and cook until chicken is done or vegetables are tender.
2. Add cooked lo mein noodles or brown rice, soy sauce, hoisin sauce, and sesame oil. Stir to combine.
3. Serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  203 g | ml
Menge pro Portion  320
1337
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 13g 17%
Gesättigte Fettsäuren  2.2g 11%
Natrium 532mg 23%
Gesamte Kohlenhydrate  17g 6%
Ballaststoffe  0.9g 3%
Zucker  1.3g
Protein  32g 63%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Kalzium 19mg 1%
Eisen  1mg 5%
Kalium 482mg 10%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 14.625 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.14 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.255 mg 20%
Niacin [B3] 12.444 mg 78%
Pantothensäure [B5] 2.05 mg 41%
Vitamin B6 1.072 mg 63%
Cobalamin [B12] 0.313 mcg 0%
Folat [B9] 17.145 mcg 0%
Vitamin C 0.483 mg 1%
Vitamin D 0.056 mcg 0%
Vitamin E 1.702 mg 11%
Vitamin K 19.557 mcg 16%
Betain 21.785 mg 0%
Cholin 119.119 mg 22%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  16.7 g 6%
Sugars 1.3 g 3%
Ballaststoffe  0.9 g 3%
Carbohydrate 14.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 15.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.758 g 0%
Arginin 2.053 g 0%
Asparaginsäure 2.844 g 0%
Cystein 0.359 g 0%
Glutaminsäure 5.123 g 0%
Glycin 1.36 g 0%
Histidin 1.132 g 0%
Isoleucin 1.514 g 0%
Leucin 2.576 g 0%
Lysin 2.813 g 0%
Methionin 0.788 g 0%
Phenylalanin 1.299 g 0%
Prolin 1.211 g 0%
Serin 1.249 g 0%
Threonin 1.362 g 0%
Tryptophan 0.386 g 0%
Tyrosin 1.085 g 0%
Valin 1.609 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 19.39 mg 1%
Kupfer 0.12 mg 13%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.98 mg 5%
Magnesium 53.64 mg 13%
Mangan 0.3 mg 13%
Phosphor 325.17 mg 26%
Kalium 481.98 mg 10%
Selen 42.26 mcg 77%
Natrium 531.86 mg 23%
Zink 1.31 mg 12%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 138.35 g 0%
Asche 3.043 g 0%