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CRISPY, FLAVORFUL AIR FRYER TOFU

Zutat  Menge  Kalorien 
Tofu (fest) 122g 142kcal
Knoblauchpulver 3.1g 10kcal
Zwiebelpulver 1.2g 4kcal
Speisestärke 7.61g 29kcal
Öl, Sesam, Salat oder zum Kochen 9.3g 82kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu), natriumarm 32g 18kcal

Recipe Tags:

Vegan Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
▢1 block firm tofu - pressed and cut into 1" cubes
▢2 tablespoons low-sodium soy sauce
▢1 teaspoon seasoned rice vinegar
▢2 teaspoons toasted sesame oil - (Or 2 extra teaspoons soy sauce. See note.)
▢1 teaspoon garlic powder
▢½ teaspoon onion powder
▢1 tablespoon cornstarch - or potato starch
Instructions
▢
In a large bowl, toss together the tofu, soy sauce, vinegar, oil, garlic powder, and onion powder. Set aside to marinate for 10-30 minutes.
1 block firm tofu,2 tablespoons low-sodium soy sauce,1 teaspoon seasoned rice vinegar,2 teaspoons toasted sesame oil,1 teaspoon garlic powder,½ teaspoon onion powder
▢
Toss the marinated tofu with the cornstarch, then pour into the basket of your air fryer. Cook on 370° F for 20 minutes, shaking after 10 minutes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  44 g | ml
Menge pro Portion  71
298
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 4.8g 6%
Gesättigte Fettsäuren  0.7g 3%
Natrium 1165mg 51%
Gesamte Kohlenhydrate  4.6g 2%
Ballaststoffe  0.2g 1%
Zucker  0.1g
Protein  3.4g 7%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 379mg 29%
Eisen  0.8mg 4%
Kalium 63mg 1%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.056 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.051 mg 4%
Niacin [B3] 0.214 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.082 mg 2%
Vitamin B6 0.056 mg 3%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 12.921 mcg 0%
Vitamin C 0.141 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.071 mg 0%
Vitamin K 0.332 mcg 0%
Betain 3.136 mg 0%
Cholin 3.116 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  4.6 g 2%
Sugars 0.1 g 0%
Ballaststoffe  0.2 g 1%
Carbohydrate 2.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 4.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.178 g 0%
Arginin 0.287 g 0%
Asparaginsäure 0.374 g 0%
Cystein 0.011 g 0%
Glutaminsäure 0.688 g 0%
Glycin 0.147 g 0%
Histidin 0.084 g 0%
Isoleucin 0.17 g 0%
Leucin 0.274 g 0%
Lysin 0.174 g 0%
Methionin 0.042 g 0%
Phenylalanin 0.164 g 0%
Prolin 0.232 g 0%
Serin 0.203 g 0%
Threonin 0.157 g 0%
Tryptophan 0.038 g 0%
Tyrosin 0.122 g 0%
Valin 0.178 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 379.05 mg 29%
Kupfer 0.13 mg 14%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.78 mg 4%
Magnesium 24.2 mg 6%
Mangan 0.45 mg 20%
Phosphor 39.97 mg 3%
Kalium 63.29 mg 1%
Selen 5.6 mcg 10%
Natrium 1164.96 mg 51%
Zink 0.58 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 27.582 g 0%
Asche 3.488 g 0%