Your Recipe

Scrambled Eggs

Zutat  Menge  Kalorien 
Butter ohne Salz 14.2g 102kcal
Ei roh ganz 400g 572kcal
Weisser Pfeffer 6.1g 18kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tbsp. unsalted butter or olive oil
8 large eggs
Kosher salt and pepper
Directions
SAVE RECIPE
Step 1
Heat butter (or oil) in a 10 to 12-in non-stick skillet on medium-low.
Step 2
In a bowl, whisk together, eggs and ½ tsp each salt and pepper.
Step 3
Add eggs to skillet and cook, stirring often until eggs are beginning to set.
Step 4
Once the eggs are nearly set, add desired toppings (think cheese, cooked veggies, herbs, tender greens like spinach or baby kale).

Nährwertangaben 
Portionsgröße  420 g | ml
Menge pro Portion  692
2895
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 50g 64%
Gesättigte Fettsäuren  24g 120%
Natrium 570mg 25%
Gesamte Kohlenhydrate  7.1g 3%
Ballaststoffe  1.6g 6%
Zucker  1.5g
Protein  58g 116%
Vitamin D 8mcg 40%
Kalzium 244mg 19%
Eisen  7.9mg 44%
Kalium 560mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 737.128 mcg 82%
Thiamin [B1] 0.162 mg 14%
Riboflavin [B2] 1.841 mg 142%
Niacin [B3] 0.319 mg 2%
Pantothensäure [B5] 6.148 mg 123%
Vitamin B6 0.687 mg 40%
Cobalamin [B12] 3.584 mcg 0%
Folat [B9] 189.036 mcg 0%
Vitamin C 1.281 mg 1%
Vitamin D 8 mcg 40%
Vitamin E 4.529 mg 30%
Vitamin K 2.594 mcg 2%
Betain 1.2 mg 0%
Cholin 1178.67 mg 214%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.1 g 3%
Sugars 1.5 g 3%
Ballaststoffe  1.6 g 6%
Carbohydrate 7.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 5.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.944 g 0%
Arginin 3.284 g 0%
Asparaginsäure 5.325 g 0%
Cystein 1.089 g 0%
Glutaminsäure 6.717 g 0%
Glycin 1.731 g 0%
Histidin 1.239 g 0%
Isoleucin 2.691 g 0%
Leucin 4.356 g 0%
Lysin 3.658 g 0%
Methionin 1.523 g 0%
Phenylalanin 2.726 g 0%
Prolin 2.06 g 0%
Serin 3.891 g 0%
Threonin 2.229 g 0%
Tryptophan 0.67 g 0%
Tyrosin 2.002 g 0%
Valin 3.44 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 243.57 mg 19%
Kupfer 0.34 mg 38%
Fluorid 4.8 mcg 0%
Eisen  7.88 mg 44%
Magnesium 53.77 mg 13%
Mangan 0.37 mg 16%
Phosphor 806.14 mg 64%
Kalium 559.86 mg 12%
Selen 123.13 mcg 224%
Natrium 569.87 mg 25%
Zink 5.23 mg 48%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 307.592 g 0%
Asche 4.35 g 0%