Your Recipe

Honey-Butter Creamed Corn

Zutat  Menge  Kalorien 
Butter ohne Salz 42.6g 305kcal
Sahne schwere Schlagsahne 30g 102kcal
Honig 21g 64kcal
Thymian frisch 1.6g 2kcal
Mais, süß, weiß, in Dosen, ganze Körner, abgetropfte Feststoffe 750g 503kcal
Zwiebeln, gelb, roh 143g 54kcal
Salz, koscher 4g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3 tablespoons unsalted butter

1 small yellow onion, finely chopped (about 1¼ cups chopped)

3 cups frozen corn kernels (from a 14.4-oz bag)

¼ cup heavy whipping cream

1 tablespoon honey

2 teaspoons fresh thyme leaves

1 teaspoon kosher salt

¼ teaspoon freshly ground black pepper

Directions
Melt butter in a large skillet over medium. Add onion and cook, stirring often, until softened, about 5 minutes. Stir in corn and ½ cup water. Cover and cook 10 minutes.

Stir in cream, honey, thyme, salt, and pepper, and then transfer half the corn mixture to a blender. Remove the center piece of the blender lid, secure the lid, place a clean towel over opening, and then process until smooth, about 1 minute.

Add purée back to the skillet and cook over medium, stirring occasionally, until thickened and heated through, about 5 minutes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  248 g | ml
Menge pro Portion  257
1077
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 14g 18%
Gesättigte Fettsäuren  11g 54%
Natrium 782mg 34%
Gesamte Kohlenhydrate  35g 13%
Ballaststoffe  4.5g 16%
Zucker  13g
Protein  10g 20%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Kalzium 20mg 2%
Eisen  0.7mg 4%
Kalium 327mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 104.623 mcg 12%
Thiamin [B1] 0.075 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.188 mg 14%
Niacin [B3] 1.907 mg 12%
Pantothensäure [B5] 0.446 mg 9%
Vitamin B6 0.075 mg 4%
Cobalamin [B12] 0.03 mcg 0%
Folat [B9] 74.03 mcg 0%
Vitamin C 7.018 mg 8%
Vitamin D 0.12 mcg 1%
Vitamin E 0.485 mg 3%
Vitamin K 0.986 mcg 1%
Betain 0.089 mg 0%
Cholin 36.753 mg 7%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  34.5 g 13%
Sugars 12.9 g 26%
Ballaststoffe  4.5 g 16%
Carbohydrate 4.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 21.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.357 g 0%
Arginin 0.187 g 0%
Asparaginsäure 0.326 g 0%
Cystein 0.068 g 0%
Glutaminsäure 0.912 g 0%
Glycin 0.163 g 0%
Histidin 0.124 g 0%
Isoleucin 0.153 g 0%
Leucin 0.562 g 0%
Lysin 0.42 g 0%
Methionin 0.107 g 0%
Phenylalanin 0.213 g 0%
Prolin 0.574 g 0%
Serin 0.25 g 0%
Threonin 0.144 g 0%
Tryptophan 0.046 g 0%
Tyrosin 0.18 g 0%
Valin 0.223 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 20.43 mg 2%
Kupfer 0.08 mg 9%
Fluorid 0.89 mcg 0%
Eisen  0.71 mg 4%
Magnesium 29.08 mg 7%
Mangan 0.19 mg 8%
Phosphor 105.95 mg 8%
Kalium 327.41 mg 7%
Selen 1.69 mcg 3%
Natrium 781.51 mg 34%
Zink 0.71 mg 6%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 192.044 g 0%
Asche 1.625 g 0%