Your Recipe

Cracker Eggs

Zutat  Menge  Kalorien 
Butter ohne Salz 28.4g 204kcal
Ei roh ganz 100g 143kcal
Cracker, Saltines, fettfrei, natriumarm 36g 141kcal

Recipe Instructions:

2 eggs
12 saltines (give or take depending on pan)
2 tablespoons butter

Whisk eggs until well combined and season with salt and pepper. Melt butter in a medium non-stick skillet over medium low heat. Dip saltines into egg mixture and place in pan. Pour remaining egg around crackers and tilt to even out eggs. Cook for a minute or two until bottom is set, then carefully flip (you can slide onto a plate, place pan over eggs, and invert). Cook until just cooked through. Serve with a condiment of your choice or eat as is.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  82 g | ml
Menge pro Portion  244
1021
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 17g 21%
Gesättigte Fettsäuren  13g 66%
Natrium 225mg 10%
Gesamte Kohlenhydrate  15g 6%
Ballaststoffe  0.5g 2%
Zucker  0.3g
Protein  15g 31%
Vitamin D 1mcg 5%
Kalzium 35mg 3%
Eisen  2.3mg 13%
Kalium 93mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 177.128 mcg 20%
Thiamin [B1] 0.114 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.34 mg 26%
Niacin [B3] 1.072 mg 7%
Pantothensäure [B5] 0.852 mg 17%
Vitamin B6 0.101 mg 6%
Cobalamin [B12] 0.469 mcg 0%
Folat [B9] 60.286 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 1 mcg 5%
Vitamin E 0.876 mg 6%
Vitamin K 2.076 mcg 2%
Betain 0.15 mg 0%
Cholin 153.198 mg 28%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  15.2 g 6%
Sugars 0.3 g 1%
Ballaststoffe  0.5 g 2%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 14.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.43 g 0%
Arginin 0.489 g 0%
Asparaginsäure 0.753 g 0%
Cystein 0.177 g 0%
Glutaminsäure 1.491 g 0%
Glycin 0.285 g 0%
Histidin 0.198 g 0%
Isoleucin 0.411 g 0%
Leucin 0.684 g 0%
Lysin 0.518 g 0%
Methionin 0.225 g 0%
Phenylalanin 0.438 g 0%
Prolin 0.482 g 0%
Serin 0.589 g 0%
Threonin 0.335 g 0%
Tryptophan 0.11 g 0%
Tyrosin 0.311 g 0%
Valin 0.516 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 35.37 mg 3%
Kupfer 0.06 mg 7%
Fluorid 0.95 mcg 0%
Eisen  2.27 mg 13%
Magnesium 10.96 mg 3%
Mangan 0.13 mg 6%
Phosphor 122.75 mg 10%
Kalium 93.11 mg 2%
Selen 19.34 mcg 35%
Natrium 225.38 mg 10%
Zink 0.82 mg 7%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 40.983 g 0%
Asche 0.939 g 0%