Your Recipe

Chili-Spiced Sweet Potato Wedges

Zutat  Menge  Kalorien 
Süßkartoffel, roh 390g 335kcal
Weißer Zucker 12g 46kcal
Speisesalz 1.4225g 0kcal
Olivenöl 28g 248kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Chilipulver 6g 17kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3 medium sweet potatoes (about 1-1/2 pounds), peeled
2 tablespoons olive oil
1 tablespoon sugar
1 teaspoon chili powder
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions
Cut each sweet potato lengthwise into eight wedges. In a large bowl, combine sweet potatoes and the remaining ingredients; toss to coat. Transfer to a greased 15x10x1-in. baking pan. Bake at 425° for 20-25 minutes or until tender, turning once.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  73 g | ml
Menge pro Portion  108
452
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 4.9g 6%
Gesättigte Fettsäuren  0.7g 3%
Natrium 156mg 7%
Gesamte Kohlenhydrate  16g 6%
Ballaststoffe  2.3g 8%
Zucker  4.8g
Protein  1.2g 2%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 23mg 2%
Eisen  0.6mg 3%
Kalium 240mg 5%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 475.706 mcg 53%
Thiamin [B1] 0.053 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.05 mg 4%
Niacin [B3] 0.479 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.53 mg 11%
Vitamin B6 0.157 mg 9%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 7.446 mcg 0%
Vitamin C 1.567 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.223 mg 8%
Vitamin K 5.193 mcg 4%
Betain 0.04 mg 0%
Cholin 8.685 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  15.6 g 6%
Sugars 4.8 g 10%
Ballaststoffe  2.3 g 8%
Carbohydrate 15.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 10.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.055 g 0%
Arginin 0.041 g 0%
Asparaginsäure 0.267 g 0%
Cystein 0.016 g 0%
Glutaminsäure 0.118 g 0%
Glycin 0.047 g 0%
Histidin 0.022 g 0%
Isoleucin 0.04 g 0%
Leucin 0.067 g 0%
Lysin 0.047 g 0%
Methionin 0.02 g 0%
Phenylalanin 0.062 g 0%
Prolin 0.048 g 0%
Serin 0.06 g 0%
Threonin 0.057 g 0%
Tryptophan 0.021 g 0%
Tyrosin 0.024 g 0%
Valin 0.062 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 23.35 mg 2%
Kupfer 0.11 mg 12%
Fluorid 0.04 mcg 0%
Eisen  0.61 mg 3%
Magnesium 17.91 mg 4%
Mangan 0.2 mg 9%
Phosphor 33.7 mg 3%
Kalium 239.93 mg 5%
Selen 0.61 mcg 1%
Natrium 156.44 mg 7%
Zink 0.24 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 50.353 g 0%
Asche 1.002 g 0%