Your Recipe

​​​​Oatmeal with Greens, Tomato, and Egg

Zutat  Menge  Kalorien 
Ei gekocht 5g 8kcal
Hafer 100g 389kcal
Olivenöl 100g 884kcal
Salz, koscher 100g 0kcal
Spinat, Babyspinat 100g 21kcal
Tomaten, Trauben, roh 100g 27kcal

Recipe Instructions:

edients
1/4 c. quick-cooking steel-cut oats
Kosher salt
1/4 c. grape tomatoes, sliced in half
1 scallion, thinly sliced
2 tsp. olive oil
3/4 c. baby spinach
Soft-boiled egg, halved
Directions
SAVE RECIPE
Step 1
In small saucepan, bring 3/4 cup water to a boil. Add oats and pinch of salt and cook, stirring occasionally, until tender, 5 to 7 minutes.
Step 2
Meanwhile, in small bowl, toss tomatoes, scallion, oil, and pinch of salt.
Step 3
Remove oatmeal from heat and fold in spinach to wilt. Transfer to serving bowl, top with tomatoes and egg.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  505 g | ml
Menge pro Portion  1329
5559
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 109g 139%
Gesättigte Fettsäuren  15g 76%
Natrium 39460mg 1716%
Gesamte Kohlenhydrate  73g 27%
Ballaststoffe  14g 51%
Zucker  0.1g
Protein  21g 42%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Kalzium 137mg 11%
Eisen  6.9mg 38%
Kalium 1278mg 27%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 290.45 mcg 32%
Thiamin [B1] 0.918 mg 77%
Riboflavin [B2] 0.424 mg 33%
Niacin [B3] 2.32 mg 15%
Pantothensäure [B5] 1.419 mg 28%
Vitamin B6 0.38 mg 22%
Cobalamin [B12] 0.056 mcg 0%
Folat [B9] 174.2 mcg 0%
Vitamin C 53.7 mg 60%
Vitamin D 0.11 mcg 1%
Vitamin E 15.432 mg 103%
Vitamin K 64.415 mcg 54%
Betain 0.13 mg 0%
Cholin 24.8 mg 5%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  73.4 g 27%
Sugars 0.1 g 0%
Ballaststoffe  14.3 g 51%
Carbohydrate 66.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 73.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.916 g 0%
Arginin 1.23 g 0%
Asparaginsäure 1.511 g 0%
Cystein 0.423 g 0%
Glutaminsäure 3.794 g 0%
Glycin 0.862 g 0%
Histidin 0.42 g 0%
Isoleucin 0.728 g 0%
Leucin 1.338 g 0%
Lysin 0.746 g 0%
Methionin 0.332 g 0%
Phenylalanin 0.928 g 0%
Prolin 0.959 g 0%
Serin 0.797 g 0%
Threonin 0.605 g 0%
Tryptophan 0.242 g 0%
Tyrosin 0.599 g 0%
Valin 0.975 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 136.5 mg 11%
Kupfer 0.77 mg 86%
Fluorid 0.24 mcg 0%
Eisen  6.93 mg 38%
Magnesium 282.5 mg 67%
Mangan 5.53 mg 240%
Phosphor 598.6 mg 48%
Kalium 1278.3 mg 27%
Selen 4.04 mcg 7%
Natrium 39460.2 mg 1716%
Zink 4.67 mg 42%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 196.951 g 0%
Asche 3.934 g 0%