Your Recipe

Egg and tomato wraps

Zutat  Menge  Kalorien 
Rucola 25g 6kcal
Schnittlauch 5.91g 2kcal
Tomaten 246g 44kcal
Ei gekocht 100g 155kcal
Tortillas, fertig zum Backen oder Braten, Vollkorn 122g 378kcal
Käse, Ziege, weicher Typ 60g 158kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 wholemeal or multi-seed tortillas (deli) wraps (each about 25cm/10in in diameter)

4 tbsp low-fat soft cheese (5% fat)

1-2 tbsp snipped fresh chives or parsley (optional)

2 large eggs, hard-boiled, drained and cooled

25g (1oz) rocket leaves

2 tomatoes, sliced

Freshly ground black pepper, to taste
Spread one side of each tortilla wrap with soft cheese; sprinkle with snipped chives or parsley (if using).
Remove and discard shells from eggs, then slice. Arrange egg slices and rocket leaves across middle of each wrap.
Top with tomato slices and season with black pepper.
Wrap/fold or loosely roll up tortilla wraps to enclose filling; cut each into 3 or 4 portions. Serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  279 g | ml
Menge pro Portion  372
1556
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 18g 23%
Gesättigte Fettsäuren  9g 45%
Natrium 586mg 25%
Gesamte Kohlenhydrate  34g 12%
Ballaststoffe  7.7g 28%
Zucker  5.6g
Protein  19g 39%
Vitamin D 1.2mcg 6%
Kalzium 251mg 19%
Eisen  3.3mg 19%
Kalium 577mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 233.877 mcg 26%
Thiamin [B1] 0.609 mg 51%
Riboflavin [B2] 0.584 mg 45%
Niacin [B3] 3.912 mg 24%
Pantothensäure [B5] 1.077 mg 22%
Vitamin B6 0.437 mg 26%
Cobalamin [B12] 0.612 mcg 0%
Folat [B9] 143.458 mcg 0%
Vitamin C 20.443 mg 23%
Vitamin D 1.22 mcg 6%
Vitamin E 1.842 mg 12%
Vitamin K 33.012 mcg 28%
Betain 0.313 mg 0%
Cholin 174.127 mg 32%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  33.9 g 12%
Sugars 5.6 g 11%
Ballaststoffe  7.7 g 28%
Carbohydrate 5.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 28.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.727 g 0%
Arginin 0.868 g 0%
Asparaginsäure 1.465 g 0%
Cystein 0.296 g 0%
Glutaminsäure 4.159 g 0%
Glycin 0.564 g 0%
Histidin 0.475 g 0%
Isoleucin 0.814 g 0%
Leucin 1.462 g 0%
Lysin 1.115 g 0%
Methionin 0.452 g 0%
Phenylalanin 0.889 g 0%
Prolin 1.745 g 0%
Serin 0.999 g 0%
Threonin 0.737 g 0%
Tryptophan 0.222 g 0%
Tyrosin 0.626 g 0%
Valin 1.063 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 250.86 mg 19%
Kupfer 0.48 mg 53%
Fluorid 5.23 mcg 0%
Eisen  3.33 mg 19%
Magnesium 82.3 mg 20%
Mangan 0.23 mg 10%
Phosphor 411.59 mg 33%
Kalium 577 mg 12%
Selen 38.87 mcg 71%
Natrium 585.68 mg 25%
Zink 2.26 mg 21%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 204.319 g 0%
Asche 5.163 g 0%