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Feta and Herb Crusted Salmon

Zutat  Menge  Kalorien 
Schnittlauch 5.91g 2kcal
Petersilie 5g 2kcal
Käsefeta 75g 199kcal
Speisesalz 0.75g 0kcal
Fisch, Lachs, Atlantik, wild, roh 110g 156kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients

1 salmon fillet - I use Steelhead from Costco but Atlantic or any other will be fine. Thaw if frozen.
1/2 cup Feta Cheese
1/4 cup chopped fresh parsley - rough chopped you will finish chopping with Feta
2 tablespoons chopped fresh chives - rough chopped you will finish chopping with Feta
Juice from half a lemon
1/8 teaspoon salt
Pinch of pepper
Instructions
Preheat oven to 400 degrees.
Line baking sheet with parchment or foil for easy clean up.
Combine parsley, chives, Feta, lemon, salt and pepper on cutting board.

Run knife through it several times, chopping up all ingredients to mix.
Spread on fillet.
Bake for 20 minutes or until cooked through.
Serve!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  49 g | ml
Menge pro Portion  90
375
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.8g 7%
Gesättigte Fettsäuren  2.8g 14%
Natrium 299mg 13%
Gesamte Kohlenhydrate  0.9g 0%
Ballaststoffe  0.1g 0%
Zucker  0g
Protein  8.2g 16%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Kalzium 99mg 8%
Eisen  0.4mg 2%
Kalium 158mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 35.221 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.093 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.266 mg 20%
Niacin [B3] 2.373 mg 15%
Pantothensäure [B5] 0.649 mg 13%
Vitamin B6 0.308 mg 18%
Cobalamin [B12] 1.191 mcg 0%
Folat [B9] 16.326 mcg 0%
Vitamin C 2.521 mg 3%
Vitamin D 0.075 mcg 0%
Vitamin E 0.046 mg 0%
Vitamin K 23.98 mcg 20%
Betain 0 mg 0%
Cholin 3.124 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  0.9 g 0%
Sugars 0 g 0%
Ballaststoffe  0.1 g 0%
Carbohydrate 0.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.454 g 0%
Arginin 0.42 g 0%
Asparaginsäure 0.713 g 0%
Cystein 0.074 g 0%
Glutaminsäure 1.282 g 0%
Glycin 0.284 g 0%
Histidin 0.237 g 0%
Isoleucin 0.405 g 0%
Leucin 0.711 g 0%
Lysin 0.734 g 0%
Methionin 0.231 g 0%
Phenylalanin 0.343 g 0%
Prolin 0.457 g 0%
Serin 0.446 g 0%
Threonin 0.362 g 0%
Tryptophan 0.1 g 0%
Tyrosin 0.312 g 0%
Valin 0.485 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 98.87 mg 8%
Kupfer 0.08 mg 9%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.44 mg 2%
Magnesium 12.78 mg 3%
Mangan 0.02 mg 1%
Phosphor 119.77 mg 10%
Kalium 157.69 mg 3%
Selen 12.86 mcg 23%
Natrium 299.08 mg 13%
Zink 0.74 mg 7%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 31.624 g 0%
Asche 1.903 g 0%