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Baked potato slices

Zutat  Menge  Kalorien 
Kartoffeln, roh, Fruchtfleisch und Schale 1680g 1294kcal

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FODMAP Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
6 medium baking potatoes
olive oil, for drizzling
sea salt
Method
STEP 1
Heat oven to 200C/fan 180C/gas 6. Scrub the baking potatoes, then pat dry. Slice lengthways into three. Drizzle olive oil over a large baking sheet. Place the potatoes on the baking sheet, drizzle with olive oil, rub all over, then generously sprinkle with sea salt. Bake for 40-45 mins (longer for extra crispiness) turning halfway, until golden brown and tender.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  280 g | ml
Menge pro Portion  216
902
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.3g 0%
Gesättigte Fettsäuren  0.1g 0%
Natrium 17mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  49g 18%
Ballaststoffe  5.9g 21%
Zucker  2.3g
Protein  5.9g 12%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 34mg 3%
Eisen  2.3mg 13%
Kalium 1190mg 25%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.227 mg 19%
Riboflavin [B2] 0.09 mg 7%
Niacin [B3] 2.971 mg 19%
Pantothensäure [B5] 0.826 mg 17%
Vitamin B6 0.834 mg 49%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 42 mcg 0%
Vitamin C 55.16 mg 61%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.028 mg 0%
Vitamin K 5.6 mcg 5%
Betain 0.56 mg 0%
Cholin 33.88 mg 6%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  49 g 18%
Sugars 2.3 g 5%
Ballaststoffe  5.9 g 21%
Carbohydrate 49 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 46.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.176 g 0%
Arginin 0.283 g 0%
Asparaginsäure 1.344 g 0%
Cystein 0.067 g 0%
Glutaminsäure 0.983 g 0%
Glycin 0.16 g 0%
Histidin 0.098 g 0%
Isoleucin 0.185 g 0%
Leucin 0.274 g 0%
Lysin 0.3 g 0%
Methionin 0.09 g 0%
Phenylalanin 0.227 g 0%
Prolin 0.176 g 0%
Serin 0.207 g 0%
Threonin 0.188 g 0%
Tryptophan 0.059 g 0%
Tyrosin 0.134 g 0%
Valin 0.288 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 33.6 mg 3%
Kupfer 0.31 mg 34%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  2.27 mg 13%
Magnesium 64.4 mg 15%
Mangan 0.43 mg 19%
Phosphor 159.6 mg 13%
Kalium 1190 mg 25%
Selen 1.12 mcg 2%
Natrium 16.8 mg 1%
Zink 0.84 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 221.9 g 0%
Asche 3.108 g 0%