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Calamares a la Romana

Zutat  Menge  Kalorien 
Ei roh ganz 50g 72kcal
Weizenmehl, weiß, Allzweckmehl, angereichert, gebleicht 50g 182kcal

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OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

• Ingredients:
o Squid rings: 200g
o Flour: 50g
o Eggs: 1 (50g)
o Salt: to taste
o Lemon wedges: for serving
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge squid
• Instructions:
1. Season squid rings with salt.
2. Dredge in flour, then dip in beaten egg.
3. Heat oil and fry squid rings until golden and crispy.
4. Serve with lemon wedges.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  50 g | ml
Menge pro Portion  127
530
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 2.6g 3%
Gesättigte Fettsäuren  0.8g 4%
Natrium 36mg 2%
Gesamte Kohlenhydrate  19g 7%
Ballaststoffe  0.7g 2%
Zucker  0.2g
Protein  5.7g 11%
Vitamin D 0.5mcg 3%
Kalzium 18mg 1%
Eisen  1.6mg 9%
Kalium 61mg 1%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 40 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.206 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.238 mg 18%
Niacin [B3] 1.495 mg 9%
Pantothensäure [B5] 0.493 mg 10%
Vitamin B6 0.054 mg 3%
Cobalamin [B12] 0.223 mcg 0%
Folat [B9] 84.5 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.5 mcg 3%
Vitamin E 0.278 mg 2%
Vitamin K 0.175 mcg 0%
Betain 17.65 mg 0%
Cholin 76.1 mg 14%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  19.3 g 7%
Sugars 0.2 g 0%
Ballaststoffe  0.7 g 2%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 19.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.267 g 0%
Arginin 0.309 g 0%
Asparaginsäure 0.441 g 0%
Cystein 0.123 g 0%
Glutaminsäure 1.288 g 0%
Glycin 0.201 g 0%
Histidin 0.135 g 0%
Isoleucin 0.257 g 0%
Leucin 0.449 g 0%
Lysin 0.285 g 0%
Methionin 0.141 g 0%
Phenylalanin 0.3 g 0%
Prolin 0.428 g 0%
Serin 0.372 g 0%
Threonin 0.209 g 0%
Tryptophan 0.074 g 0%
Tyrosin 0.203 g 0%
Valin 0.318 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 17.75 mg 1%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 0.28 mcg 0%
Eisen  1.6 mg 9%
Magnesium 8.5 mg 2%
Mangan 0.18 mg 8%
Phosphor 76.5 mg 6%
Kalium 61.25 mg 1%
Selen 16.15 mcg 29%
Natrium 36 mg 2%
Zink 0.5 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 22.013 g 0%
Asche 0.383 g 0%