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Broccoli & Chive Stuffed Mini Peppers

Zutat  Menge  Kalorien 
Brokkoli, roh 60.97g 21kcal
Schnittlauch 14.4g 4kcal
Paprika, roh, grün, süß 888g 178kcal
Cheddarkäse 75.71g 304kcal
Schwarzer Pfeffer 0.2875g 1kcal
Meersalz 0.75g 0kcal
Käse, creme 226.8g 794kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
12 miniature sweet peppers
1 package (8 ounces) cream cheese, softened
1/3 cup minced fresh chives
1/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
2/3 cup finely chopped fresh broccoli
2/3 cup shredded cheddar cheese

Directions
Preheat oven to 400°. Cut peppers lengthwise in half; remove seeds. In a bowl, mix cream cheese, chives, salt and pepper; stir in broccoli. Spoon into pepper halves.
Place on a foil-lined baking sheet; bake until heated through, 9-11 minutes. Sprinkle with cheddar cheese. Bake until cheese is melted, 3-4 minutes longer. Cool slightly before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  1267 g | ml
Menge pro Portion  1302
5446
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 105g 135%
Gesättigte Fettsäuren  61g 304%
Natrium 1549mg 67%
Gesamte Kohlenhydrate  61g 22%
Ballaststoffe  17g 61%
Zucker  32g
Protein  41g 83%
Vitamin D 0.5mcg 2%
Kalzium 890mg 68%
Eisen  4.1mg 23%
Kalium 2151mg 46%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1163.897 mcg 129%
Thiamin [B1] 0.635 mg 53%
Riboflavin [B2] 1.183 mg 91%
Niacin [B3] 5 mg 31%
Pantothensäure [B5] 2.762 mg 55%
Vitamin B6 2.294 mg 135%
Cobalamin [B12] 1.332 mcg 0%
Folat [B9] 183.234 mcg 0%
Vitamin C 776.704 mg 863%
Vitamin D 0.454 mcg 2%
Vitamin E 6.282 mg 42%
Vitamin K 191.579 mcg 160%
Betain 2.578 mg 0%
Cholin 134.48 mg 24%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  61.1 g 22%
Sugars 31.5 g 63%
Ballaststoffe  17.1 g 61%
Carbohydrate 48.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 29.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.392 g 0%
Arginin 1.338 g 0%
Asparaginsäure 4.571 g 0%
Cystein 0.312 g 0%
Glutaminsäure 8.697 g 0%
Glycin 1.081 g 0%
Histidin 0.944 g 0%
Isoleucin 1.93 g 0%
Leucin 3.387 g 0%
Lysin 2.515 g 0%
Methionin 0.938 g 0%
Phenylalanin 2.378 g 0%
Prolin 3.714 g 0%
Serin 2.015 g 0%
Threonin 1.711 g 0%
Tryptophan 0.703 g 0%
Tyrosin 1.678 g 0%
Valin 2.377 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 889.59 mg 68%
Kupfer 0.74 mg 82%
Fluorid 17.86 mcg 0%
Eisen  4.08 mg 23%
Magnesium 149.57 mg 36%
Mangan 1.35 mg 59%
Phosphor 813.81 mg 65%
Kalium 2150.69 mg 46%
Selen 42.75 mcg 78%
Natrium 1548.54 mg 67%
Zink 5.38 mg 49%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 1048.437 g 0%
Asche 10.163 g 0%