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Cruciferous Carrot Juice

Zutat  Menge  Kalorien 
Limette 32.5g 10kcal
Birnen 178g 101kcal
Brokkoli, roh 300g 102kcal
Karotten, roh 488g 200kcal
Blumenkohl 588g 147kcal
Grünkohl 85g 30kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
8 carrots
1 pear
1 head of broccoli
1 head of cauliflower
5 kale (Tuscan cabbage) leaves
1/2 lime

Directions
Wash all produce well.
Core the pear, peel lime, and cut florets from broccoli and cauliflower stems (you can also juice the stems for more juice).
Add all ingredients through juicer and enjoy!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  1672 g | ml
Menge pro Portion  590
2469
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.6g 7%
Gesättigte Fettsäuren  0.6g 3%
Natrium 660mg 29%
Gesamte Kohlenhydrate  132g 48%
Ballaststoffe  45g 162%
Zucker  58g
Protein  27g 55%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 674mg 52%
Eisen  8mg 44%
Kalium 4803mg 102%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 4375.08 mcg 486%
Thiamin [B1] 0.956 mg 80%
Riboflavin [B2] 1.335 mg 103%
Niacin [B3] 11.05 mg 69%
Pantothensäure [B5] 7.445 mg 149%
Vitamin B6 2.472 mg 145%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 684.64 mcg 0%
Vitamin C 676.31 mg 751%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 6.877 mg 46%
Vitamin K 799.543 mcg 666%
Betain 2.207 mg 0%
Cholin 111.105 mg 20%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  132.1 g 48%
Sugars 58 g 116%
Ballaststoffe  45.5 g 162%
Carbohydrate 132.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 74.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.695 g 0%
Arginin 1.679 g 0%
Asparaginsäure 3.353 g 0%
Cystein 0.643 g 0%
Glutaminsäure 5.258 g 0%
Glycin 1.057 g 0%
Histidin 0.851 g 0%
Isoleucin 1.199 g 0%
Leucin 1.716 g 0%
Lysin 2.353 g 0%
Methionin 0.357 g 0%
Phenylalanin 1.178 g 0%
Prolin 1.196 g 0%
Serin 1.263 g 0%
Threonin 1.774 g 0%
Tryptophan 0.308 g 0%
Tyrosin 0.751 g 0%
Valin 1.612 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 674.05 mg 52%
Kupfer 0.76 mg 84%
Fluorid 25.41 mcg 0%
Eisen  8 mg 44%
Magnesium 252.22 mg 60%
Mangan 3.11 mg 135%
Phosphor 701.48 mg 56%
Kalium 4803.15 mg 102%
Selen 12.59 mcg 23%
Natrium 659.6 mg 29%
Zink 4.53 mg 41%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 1494.446 g 0%
Asche 13.581 g 0%