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Low Carb Crock Pot Corned Beef and Cabbage

Zutat  Menge  Kalorien 
Zwiebeln 110g 44kcal
Corned Rinderbrust roh 1360.776g 2694kcal
Leitungswasser 120g 0kcal
Kohl, grün, roh 1360.776g 340kcal

Recipe Tags:

Low-Carb Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3 lb corned beef brisket
3 lb green cabbage
1 medium onion
½ cup water

Instructions
Cut cabbage into chunks and onion into slices.
Spray crock pot with non stick spray.
Layer cabbage and onion on bottom of crock pot and pour water over.
Lay corned beef over cabbage and onion.
Sprinkle spices over beef OR put them into a tea ball if you would rather not have them through your meal. They can easily be removed that way.
Cook on low 6-8 hours or high 4-6 hours.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  246 g | ml
Menge pro Portion  257
1073
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 17g 22%
Gesättigte Fettsäuren  5.4g 27%
Natrium 1401mg 61%
Gesamte Kohlenhydrate  7.6g 3%
Ballaststoffe  3g 11%
Zucker  4g
Protein  18g 36%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 56mg 4%
Eisen  2.5mg 14%
Kalium 543mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 5.67 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.122 mg 10%
Riboflavin [B2] 0.226 mg 17%
Niacin [B3] 4.426 mg 28%
Pantothensäure [B5] 0.658 mg 13%
Vitamin B6 0.48 mg 28%
Cobalamin [B12] 2.018 mcg 0%
Folat [B9] 57.307 mcg 0%
Vitamin C 72.799 mg 81%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.172 mg 1%
Vitamin K 86.219 mcg 72%
Betain 0.009 mg 0%
Cholin 12.693 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.6 g 3%
Sugars 4 g 8%
Ballaststoffe  3 g 11%
Carbohydrate 1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.201 g 0%
Arginin 1.038 g 0%
Asparaginsäure 1.639 g 0%
Cystein 0.214 g 0%
Glutaminsäure 2.735 g 0%
Glycin 1.393 g 0%
Histidin 0.531 g 0%
Isoleucin 0.72 g 0%
Leucin 1.225 g 0%
Lysin 1.279 g 0%
Methionin 0.387 g 0%
Phenylalanin 0.602 g 0%
Prolin 1.2 g 0%
Serin 0.673 g 0%
Threonin 0.63 g 0%
Tryptophan 0.153 g 0%
Tyrosin 0.544 g 0%
Valin 0.734 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 55.71 mg 4%
Kupfer 0.15 mg 17%
Fluorid 7.22 mcg 0%
Eisen  2.47 mg 14%
Magnesium 30.5 mg 7%
Mangan 0.03 mg 2%
Phosphor 164.82 mg 13%
Kalium 542.95 mg 12%
Selen 21.93 mcg 40%
Natrium 1401.23 mg 61%
Zink 3.45 mg 31%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 198.189 g 0%
Asche 4.272 g 0%