Your Recipe

Turkey & avocado toast

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 150g 240kcal
Speck, Truthahn, unvorbereitet 100g 226kcal
Limettensaft 24g 6kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 avocado
juice ½ lime
2-3 small slices ciabatta bread
100g turkey slices
Method
STEP 1
Halve and stone the avocado then scrape out the flesh into a bowl. Squeeze in the lime, season, then mash roughly with a fork. Toast the ciabatta, spread with mashed avocado, top with turkey and finish with ground black pepper.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  137 g | ml
Menge pro Portion  236
987
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 19g 25%
Gesättigte Fettsäuren  3.8g 19%
Natrium 540mg 23%
Gesamte Kohlenhydrate  8.3g 3%
Ballaststoffe  5.1g 18%
Zucker  0.7g
Protein  9.5g 19%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 51mg 4%
Eisen  1.1mg 6%
Kalium 552mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 10.49 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.068 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.218 mg 17%
Niacin [B3] 3.337 mg 21%
Pantothensäure [B5] 1.394 mg 28%
Vitamin B6 0.319 mg 19%
Cobalamin [B12] 0.595 mcg 0%
Folat [B9] 61.95 mcg 0%
Vitamin C 11.1 mg 12%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.634 mg 11%
Vitamin K 15.822 mcg 13%
Betain 0.774 mg 0%
Cholin 11.262 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  8.3 g 3%
Sugars 0.7 g 1%
Ballaststoffe  5.1 g 18%
Carbohydrate 6.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 7.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.085 g 0%
Arginin 0.068 g 0%
Asparaginsäure 0.191 g 0%
Cystein 0.02 g 0%
Glutaminsäure 0.223 g 0%
Glycin 0.079 g 0%
Histidin 0.037 g 0%
Isoleucin 0.063 g 0%
Leucin 0.109 g 0%
Lysin 0.101 g 0%
Methionin 0.029 g 0%
Phenylalanin 0.074 g 0%
Prolin 0.077 g 0%
Serin 0.09 g 0%
Threonin 0.055 g 0%
Tryptophan 0.019 g 0%
Tyrosin 0.037 g 0%
Valin 0.082 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 50.68 mg 4%
Kupfer 0.18 mg 20%
Fluorid 5.25 mcg 0%
Eisen  1.12 mg 6%
Magnesium 30.71 mg 7%
Mangan 0.12 mg 5%
Phosphor 151.68 mg 12%
Kalium 552.29 mg 12%
Selen 8.21 mcg 15%
Natrium 539.99 mg 23%
Zink 1.76 mg 16%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 96.696 g 0%
Asche 2.927 g 0%