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Lángos

Zutat  Menge  Kalorien 
Leitungswasser 100g 0kcal
Weizenmehl, weiß, Allzweckmehl, angereichert, gebleicht 200g 728kcal
Hefe, aktive Trockenhefe 5g 16kcal
Meersalz 5g 0kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Flour: 200g
o Yeast: 5g
o Water: 100g (warm)
o Salt: 5g
o Oil: for frying
o Toppings (sour cream, cheese, garlic, etc.): to taste
• Instructions:
1. Mix flour, yeast, warm water, and salt to form a dough. Let rise until doubled in size.
2. Divide the dough into portions and flatten into disks.
3. Fry in hot oil until golden brown on both sides.
4. Top with sour cream, cheese, garlic, or other desired toppings.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  52 g | ml
Menge pro Portion  124
519
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.4g 1%
Gesättigte Fettsäuren  0.1g 0%
Natrium 329mg 14%
Gesamte Kohlenhydrate  26g 9%
Ballaststoffe  1.1g 4%
Zucker  0.1g
Protein  3.8g 8%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 5.8mg 0%
Eisen  1.6mg 9%
Kalium 44mg 1%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.353 mg 29%
Riboflavin [B2] 0.198 mg 15%
Niacin [B3] 2.303 mg 14%
Pantothensäure [B5] 0.259 mg 5%
Vitamin B6 0.027 mg 2%
Cobalamin [B12] 0.001 mcg 0%
Folat [B9] 116.5 mcg 0%
Vitamin C 0.003 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.02 mg 0%
Vitamin K 0.103 mcg 0%
Betain 23.462 mg 0%
Cholin 3.733 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  25.8 g 9%
Sugars 0.1 g 0%
Ballaststoffe  1.1 g 4%
Carbohydrate 0 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 25.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.13 g 0%
Arginin 0.156 g 0%
Asparaginsäure 0.18 g 0%
Cystein 0.077 g 0%
Glutaminsäure 1.214 g 0%
Glycin 0.14 g 0%
Histidin 0.084 g 0%
Isoleucin 0.135 g 0%
Leucin 0.261 g 0%
Lysin 0.103 g 0%
Methionin 0.066 g 0%
Phenylalanin 0.188 g 0%
Prolin 0.413 g 0%
Serin 0.189 g 0%
Threonin 0.11 g 0%
Tryptophan 0.047 g 0%
Tyrosin 0.113 g 0%
Valin 0.158 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 5.83 mg 0%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 11.87 mcg 0%
Eisen  1.57 mg 9%
Magnesium 8.58 mg 2%
Mangan 0.23 mg 10%
Phosphor 41.32 mg 3%
Kalium 44.37 mg 1%
Selen 11.37 mcg 21%
Natrium 329.26 mg 14%
Zink 0.3 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 20.659 g 0%
Asche 0.22 g 0%