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WW Chicken Fried Rice

Zutat  Menge  Kalorien 
Karotten, roh 84g 34kcal
Erbsen roh grün 72.5g 59kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 340.19g 408kcal
Eiweiß roh 120g 62kcal
Reis braun mittelkörnig gekocht 380g 426kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 52g 17kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu), natriumarm 49.8g 28kcal

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Weight Watchers

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Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
cooking spray
4 large egg whites
1⁄2 cup scallion, chopped, green and white parts
2 medium garlic cloves, minced
12 ounces boneless skinless chicken breasts, cut into 1/2-inch cubes
1⁄2 cup carrot, diced
2 cups cooked brown rice, kept hot
1⁄2 cup frozen green pea, thawed
3 tablespoons low sodium soy sauce
DIRECTIONS
Coat a large nonstick skillet with cooking spray and set pan over medium-high heat. Add egg whites and cook, until scrambled, stirring frequently, about 3 to 5 minutes; remove from pan and set aside.
Offheat, recoat skillet with cooking spray and place back over medium-high heat. Add scallions and garlic; sauté 2 minutes. Add chicken and carrots; sauté until chicken is golden brown and cooked through, about 5 minutes.
Stir in reserved cooked egg whites, cooked brown rice, peas and soy sauce; cook until heated through, stirring once or twice, about 1 minute.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  184 g | ml
Menge pro Portion  174
728
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 2.2g 3%
Gesättigte Fettsäuren  0.4g 2%
Natrium 370mg 16%
Gesamte Kohlenhydrate  20g 7%
Ballaststoffe  2.5g 9%
Zucker  1.7g
Protein  18g 36%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 29mg 2%
Eisen  1mg 6%
Kalium 403mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 130.928 mcg 15%
Thiamin [B1] 0.17 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.248 mg 19%
Niacin [B3] 6.844 mg 43%
Pantothensäure [B5] 1.232 mg 25%
Vitamin B6 0.626 mg 37%
Cobalamin [B12] 0.137 mcg 0%
Folat [B9] 28.179 mcg 0%
Vitamin C 7.601 mg 8%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.508 mg 3%
Vitamin K 27.564 mcg 23%
Betain 7.313 mg 0%
Cholin 54.715 mg 10%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  19.6 g 7%
Sugars 1.7 g 3%
Ballaststoffe  2.5 g 9%
Carbohydrate 18.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 17.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.078 g 0%
Arginin 1.226 g 0%
Asparaginsäure 1.725 g 0%
Cystein 0.225 g 0%
Glutaminsäure 2.82 g 0%
Glycin 0.786 g 0%
Histidin 0.608 g 0%
Isoleucin 0.897 g 0%
Leucin 1.495 g 0%
Lysin 1.535 g 0%
Methionin 0.467 g 0%
Phenylalanin 0.795 g 0%
Prolin 0.651 g 0%
Serin 0.8 g 0%
Threonin 0.806 g 0%
Tryptophan 0.213 g 0%
Tyrosin 0.638 g 0%
Valin 0.992 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 28.75 mg 2%
Kupfer 0.12 mg 13%
Fluorid 0.45 mcg 0%
Eisen  1.04 mg 6%
Magnesium 59.32 mg 14%
Mangan 0.89 mg 39%
Phosphor 209 mg 17%
Kalium 403.44 mg 9%
Selen 17.39 mcg 32%
Natrium 369.8 mg 16%
Zink 1.08 mg 10%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 142.2 g 0%
Asche 2.163 g 0%