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Avocado-Sprout Toast

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 37.5g 60kcal
Zitronensaft 2.56g 1kcal
Sonnenblumenkerne 5.54g 32kcal
Brot, Pita, Vollkornbrot 36g 94kcal
Schwarzer Pfeffer, gemahlen 0.575g 1kcal
Luzernesamen, gekeimt, roh 8.25g 2kcal
Salz, koscher 1g 0kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 (1-oz.) slice whole-grain bread, toasted 1/4 ripe avocado, sliced Dash of kosher salt Dash of black pepper 1/4 cup alfalfa sprouts 2 teaspoons sunflower seeds 1/2 teaspoon fresh lemon juice

How to Make It
Top bread with avocado; lightly mash. Top with remaining ingredients.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  91 g | ml
Menge pro Portion  191
797
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 9g 12%
Gesättigte Fettsäuren  1.1g 6%
Natrium 549mg 24%
Gesamte Kohlenhydrate  25g 9%
Ballaststoffe  5.5g 20%
Zucker  1.5g
Protein  5.8g 12%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 20mg 2%
Eisen  1.7mg 10%
Kalium 296mg 6%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 3.606 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.237 mg 20%
Riboflavin [B2] 0.109 mg 8%
Niacin [B3] 2.184 mg 14%
Pantothensäure [B5] 0.94 mg 19%
Vitamin B6 0.272 mg 16%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 59.131 mcg 0%
Vitamin C 5.495 mg 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.957 mg 20%
Vitamin K 11.837 mcg 10%
Betain 2.42 mg 0%
Cholin 19.301 mg 4%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  25.1 g 9%
Sugars 1.5 g 3%
Ballaststoffe  5.5 g 20%
Carbohydrate 4.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 23.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.23 g 0%
Arginin 0.332 g 0%
Asparaginsäure 0.41 g 0%
Cystein 0.118 g 0%
Glutaminsäure 1.56 g 0%
Glycin 0.264 g 0%
Histidin 0.136 g 0%
Isoleucin 0.241 g 0%
Leucin 0.415 g 0%
Lysin 0.216 g 0%
Methionin 0.097 g 0%
Phenylalanin 0.273 g 0%
Prolin 0.487 g 0%
Serin 0.273 g 0%
Threonin 0.193 g 0%
Tryptophan 0.083 g 0%
Tyrosin 0.163 g 0%
Valin 0.287 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 19.56 mg 2%
Kupfer 0.3 mg 33%
Fluorid 2.82 mcg 0%
Eisen  1.74 mg 10%
Magnesium 57.08 mg 14%
Mangan 0.88 mg 38%
Phosphor 127.75 mg 10%
Kalium 295.6 mg 6%
Selen 19.01 mcg 35%
Natrium 548.65 mg 24%
Zink 1.15 mg 10%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 48.819 g 0%
Asche 1.544 g 0%