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Grilled Buttermilk Chicken

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 127.57275g 153kcal
Buttermilch ganz 366g 227kcal
Knoblauch 12g 18kcal
Speisesalz 2.8g 0kcal
Thymian frisch 2g 2kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1-1/2 cups buttermilk
4 fresh thyme sprigs
4 garlic cloves, halved
1/2 teaspoon salt
12 boneless skinless chicken breast halves (about 4-1/2 pounds)
Directions
Place the buttermilk, thyme, garlic and salt in a large bowl or shallow dish. Add chicken and turn to coat. Refrigerate 8 hours or overnight, turning occasionally.
Drain chicken, discarding marinade. Grill, covered, over medium heat until a thermometer reads 165°, 5-7 minutes per side.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  43 g | ml
Menge pro Portion  33
139
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 1.3g 2%
Gesättigte Fettsäuren  0.6g 3%
Natrium 127mg 6%
Gesamte Kohlenhydrate  1.9g 1%
Ballaststoffe  0g 0%
Zucker  1.5g
Protein  3.4g 7%
Vitamin D 0.4mcg 2%
Kalzium 38mg 3%
Eisen  0.1mg 1%
Kalium 82mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 15.688 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.026 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.238 mg 18%
Niacin [B3] 1.058 mg 7%
Pantothensäure [B5] 0.281 mg 6%
Vitamin B6 0.11 mg 6%
Cobalamin [B12] 0.163 mcg 0%
Folat [B9] 2.587 mcg 0%
Vitamin C 0.579 mg 1%
Vitamin D 0.397 mcg 2%
Vitamin E 0.082 mg 1%
Vitamin K 1.002 mcg 1%
Betain 0.744 mg 0%
Cholin 13.413 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  1.9 g 1%
Sugars 1.5 g 3%
Ballaststoffe  0 g 0%
Carbohydrate 1.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.174 g 0%
Arginin 0.196 g 0%
Asparaginsäure 0.314 g 0%
Cystein 0.032 g 0%
Glutaminsäure 0.582 g 0%
Glycin 0.127 g 0%
Histidin 0.12 g 0%
Isoleucin 0.171 g 0%
Leucin 0.294 g 0%
Lysin 0.315 g 0%
Methionin 0.089 g 0%
Phenylalanin 0.149 g 0%
Prolin 0.174 g 0%
Serin 0.152 g 0%
Threonin 0.151 g 0%
Tryptophan 0.043 g 0%
Tyrosin 0.136 g 0%
Valin 0.191 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 38.15 mg 3%
Kupfer 0.02 mg 2%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.1 mg 1%
Magnesium 6.55 mg 2%
Mangan 0.02 mg 1%
Phosphor 50.28 mg 4%
Kalium 81.73 mg 2%
Selen 3.69 mcg 7%
Natrium 127.43 mg 6%
Zink 0.2 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 35.364 g 0%
Asche 0.581 g 0%