Your Recipe

Stuffed Peppadew Peppers

Zutat  Menge  Kalorien 
Schnittlauch 1g 0kcal
Paprika, roh, gelb, süß 1080g 281kcal
Käsefeta 32g 85kcal
Petersilie getrocknet 0.5g 1kcal
Basilikum getrocknet 1.4g 3kcal
Käse, Ziege, weicher Typ 113.4g 299kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

24 peppadew peppers
4 ounces soft goat cheese- at room temperature
2 tablespoons finely crumbled feta cheese
1 tablespoon chopped herbs of your choice- good additions are basil, flat leaf parsley, tarragon, mint, chives, or a mix

Directions
Briskly mix goat cheese, feta, and herbs together. If mixture appears too stiff to pipe from a pastry bag or a large zip lock bag, mix in a touch of water to loosen mixture.
Add mixture to a pastry bag or a large zip lock bag and snip one corner off to allow for piping.
Pipe mixture into each pepper and place on a serving platter.
If you wish, reserve some extra herbs when preparing the stuffing and sprinkle around the plate.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  1228 g | ml
Menge pro Portion  670
2803
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 34g 44%
Gesättigte Fettsäuren  21g 107%
Natrium 932mg 41%
Gesamte Kohlenhydrate  67g 24%
Ballaststoffe  23g 83%
Zucker  45g
Protein  37g 74%
Vitamin D 0.6mcg 3%
Kalzium 430mg 33%
Eisen  8.4mg 47%
Kalium 2381mg 51%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 2065.375 mcg 229%
Thiamin [B1] 0.715 mg 60%
Riboflavin [B2] 1.649 mg 127%
Niacin [B3] 11.503 mg 72%
Pantothensäure [B5] 4.524 mg 90%
Vitamin B6 3.587 mg 211%
Cobalamin [B12] 0.756 mcg 0%
Folat [B9] 526.938 mcg 0%
Vitamin C 1383.617 mg 1537%
Vitamin D 0.582 mcg 3%
Vitamin E 17.522 mg 117%
Vitamin K 88.465 mcg 74%
Betain 1.314 mg 0%
Cholin 84.178 mg 15%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  67.3 g 24%
Sugars 45.4 g 91%
Ballaststoffe  23.4 g 83%
Carbohydrate 67.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 21.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.874 g 0%
Arginin 1.19 g 0%
Asparaginsäure 4.421 g 0%
Cystein 0.331 g 0%
Glutaminsäure 7.029 g 0%
Glycin 0.598 g 0%
Histidin 0.894 g 0%
Isoleucin 1.376 g 0%
Leucin 2.602 g 0%
Lysin 2.11 g 0%
Methionin 0.913 g 0%
Phenylalanin 1.468 g 0%
Prolin 3.097 g 0%
Serin 1.735 g 0%
Threonin 1.437 g 0%
Tryptophan 0.421 g 0%
Tyrosin 1.148 g 0%
Valin 2.152 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 430.1 mg 33%
Kupfer 1.09 mg 121%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  8.39 mg 47%
Magnesium 166.2 mg 40%
Mangan 1.52 mg 66%
Phosphor 685.54 mg 55%
Kalium 2381.32 mg 51%
Selen 9.18 mcg 17%
Natrium 931.54 mg 41%
Zink 4.8 mg 44%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 1083.447 g 0%
Asche 8.807 g 0%