Your Recipe

Sauteed Garlic Mushrooms

Zutat  Menge  Kalorien 
Butter ohne Salz 74.91g 537kcal
Pilz weiss 340.5g 75kcal
Knoblauch 18g 27kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3/4 pound sliced fresh mushrooms
2 to 3 teaspoons minced garlic
1 tablespoon seasoned bread crumbs
1/3 cup butter, cubed

Directions
In a large cast-iron or other heavy skillet, saute the mushrooms, garlic and bread crumbs in butter until mushrooms are tender, 3-5 minutes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  72 g | ml
Menge pro Portion  106
445
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 10g 13%
Gesättigte Fettsäuren  10g 51%
Natrium 4.7mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  2.9g 1%
Ballaststoffe  0.6g 2%
Zucker  1.2g
Protein  8.2g 16%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Kalzium 10mg 1%
Eisen  0.3mg 2%
Kalium 195mg 4%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 85.397 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.053 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.236 mg 18%
Niacin [B3] 2.073 mg 13%
Pantothensäure [B5] 0.881 mg 18%
Vitamin B6 0.096 mg 6%
Cobalamin [B12] 0.044 mcg 0%
Folat [B9] 10.112 mcg 0%
Vitamin C 2.128 mg 2%
Vitamin D 0.114 mcg 1%
Vitamin E 0.298 mg 2%
Vitamin K 1.492 mcg 1%
Betain 5.335 mg 0%
Cholin 12.861 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  2.9 g 1%
Sugars 1.2 g 2%
Ballaststoffe  0.6 g 2%
Carbohydrate 2.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.121 g 0%
Arginin 0.067 g 0%
Asparaginsäure 0.133 g 0%
Cystein 0.01 g 0%
Glutaminsäure 0.241 g 0%
Glycin 0.06 g 0%
Histidin 0.039 g 0%
Isoleucin 0.056 g 0%
Leucin 0.088 g 0%
Lysin 0.077 g 0%
Methionin 0.022 g 0%
Phenylalanin 0.059 g 0%
Prolin 0.056 g 0%
Serin 0.065 g 0%
Threonin 0.07 g 0%
Tryptophan 0.023 g 0%
Tyrosin 0.033 g 0%
Valin 0.148 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 10.13 mg 1%
Kupfer 0.19 mg 21%
Fluorid 0.35 mcg 0%
Eisen  0.34 mg 2%
Magnesium 6.11 mg 1%
Mangan 0.08 mg 3%
Phosphor 56.39 mg 5%
Kalium 195.49 mg 4%
Selen 5.83 mcg 11%
Natrium 4.72 mg 0%
Zink 0.33 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 56.271 g 0%
Asche 0.567 g 0%