Your Recipe

Spicy Corn Skillet with Garlic and Chilis

Zutat  Menge  Kalorien 
Butter ohne Salz 14.2g 102kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Olivenöl 14g 124kcal
Mais, süß, weiß, in Dosen, ganze Körner, abgetropfte Feststoffe 800g 536kcal
Paprika, scharfer Chili, rot, roh 23.6g 9kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
5 cups corn kernels about 6 ears - fresh or frozen
1 tablespoon extra virgin olive oil
2 cloves garlic grated
2 tablespoons red chili pepper minced, optional
1 tablespoon butter
salt and pepper to taste
queso fresca, cilantro, additional chilis optional garnish
Instructions
Heat a large, deep skillet over medium-high heat and add olive oil. Add garlic and chilis to the pan and stir until fragrant, about 30 seconds, before adding in the sweet corn. Sprinkle with salt and pepper to taste and saute for 5-6 minutes, stirring frequently.
Add butter to the corn and stir until melted. Check for seasoning and adjust accordingly. Garnish with optional toppings before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  214 g | ml
Menge pro Portion  195
816
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 8.9g 11%
Gesättigte Fettsäuren  3.8g 19%
Natrium 411mg 18%
Gesamte Kohlenhydrate  30g 11%
Ballaststoffe  4.1g 15%
Zucker  9.2g
Protein  6.6g 13%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 10mg 1%
Eisen  0.6mg 4%
Kalium 290mg 6%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 27.114 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.085 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.186 mg 14%
Niacin [B3] 2.095 mg 13%
Pantothensäure [B5] 0.443 mg 9%
Vitamin B6 0.122 mg 7%
Cobalamin [B12] 0.006 mcg 0%
Folat [B9] 79.509 mcg 0%
Vitamin C 12.546 mg 14%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.808 mg 5%
Vitamin K 3.207 mcg 3%
Betain 0.004 mg 0%
Cholin 37.269 mg 7%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  29.6 g 11%
Sugars 9.2 g 18%
Ballaststoffe  4.1 g 15%
Carbohydrate 0.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 20.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.378 g 0%
Arginin 0.206 g 0%
Asparaginsäure 0.348 g 0%
Cystein 0.074 g 0%
Glutaminsäure 0.94 g 0%
Glycin 0.174 g 0%
Histidin 0.129 g 0%
Isoleucin 0.153 g 0%
Leucin 0.584 g 0%
Lysin 0.442 g 0%
Methionin 0.109 g 0%
Phenylalanin 0.22 g 0%
Prolin 0.584 g 0%
Serin 0.263 g 0%
Threonin 0.146 g 0%
Tryptophan 0.045 g 0%
Tyrosin 0.181 g 0%
Valin 0.227 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 10.43 mg 1%
Kupfer 0.07 mg 8%
Fluorid 0.1 mcg 0%
Eisen  0.65 mg 4%
Magnesium 27.8 mg 7%
Mangan 0.17 mg 7%
Phosphor 97.68 mg 8%
Kalium 289.9 mg 6%
Selen 1.68 mcg 3%
Natrium 411.25 mg 18%
Zink 0.67 mg 6%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 169.445 g 0%
Asche 1.577 g 0%