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Pizza Frittata

Zutat  Menge  Kalorien 
Ei roh ganz 400g 572kcal
Olivenöl 26.6g 235kcal
Käse, Mozzarella, Vollmilch 84.3g 252kcal
Kirschtomaten, roh 275g 50kcal

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Low Fat Diet

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Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 teaspoons olive oil
8 large eggs, beaten
1 pint cherry tomatoes
Salt
Pepper
3 ounces shredded mozzarella
DIRECTIONS
Heat oven to 350°.
In a large skillet over medium heat, heat oil. Add eggs and cherry tomatoes. Season with salt and pepper. Transfer to oven and bake 30 to 35 minutes, until cooked through and lightly browned on top. (A cooked frittata will spring back when you press in the center.) Top with mozzarella in the last 5 minutes of cooking.
Cool slightly before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  262 g | ml
Menge pro Portion  370
1546
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 28g 36%
Gesättigte Fettsäuren  9.3g 47%
Natrium 331mg 14%
Gesamte Kohlenhydrate  5.2g 2%
Ballaststoffe  1.1g 4%
Zucker  2.9g
Protein  24g 48%
Vitamin D 2.8mcg 14%
Kalzium 226mg 17%
Eisen  2.8mg 15%
Kalium 423mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 302.132 mcg 34%
Thiamin [B1] 0.096 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.706 mg 54%
Niacin [B3] 0.674 mg 4%
Pantothensäure [B5] 2.165 mg 43%
Vitamin B6 0.31 mg 18%
Cobalamin [B12] 1.827 mcg 0%
Folat [B9] 78.384 mcg 0%
Vitamin C 12.558 mg 14%
Vitamin D 2.779 mcg 14%
Vitamin E 3.225 mg 22%
Vitamin K 13.759 mcg 11%
Betain 0.501 mg 0%
Cholin 402.496 mg 73%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  5.2 g 2%
Sugars 2.9 g 6%
Ballaststoffe  1.1 g 4%
Carbohydrate 1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.203 g 0%
Arginin 1.257 g 0%
Asparaginsäure 2.355 g 0%
Cystein 0.403 g 0%
Glutaminsäure 3.878 g 0%
Glycin 0.738 g 0%
Histidin 0.57 g 0%
Isoleucin 1.23 g 0%
Leucin 1.984 g 0%
Lysin 1.512 g 0%
Methionin 0.657 g 0%
Phenylalanin 1.216 g 0%
Prolin 1.357 g 0%
Serin 1.525 g 0%
Threonin 1.03 g 0%
Tryptophan 0.373 g 0%
Tyrosin 0.971 g 0%
Valin 1.532 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 225.83 mg 17%
Kupfer 0.15 mg 17%
Fluorid 3.58 mcg 0%
Eisen  2.75 mg 15%
Magnesium 31.7 mg 8%
Mangan 0.15 mg 7%
Phosphor 385.47 mg 31%
Kalium 422.69 mg 9%
Selen 45.71 mcg 83%
Natrium 330.66 mg 14%
Zink 2.7 mg 25%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 202.208 g 0%
Asche 2.793 g 0%