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Croutons

Zutat  Menge  Kalorien 
Olivenöl 60g 530kcal
Thymian getrocknet 1.1g 3kcal
Knoblauchpulver 3.32g 11kcal
Brot, Französisch oder Wiener, Vollkorn 300g 717kcal

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OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:
250-300 grams day-old bread, cubed (French or Italian bread works well)
60 ml olive oil (approximately 4 tablespoons)
Salt and pepper to taste
1 teaspoon garlic powder (optional)
1 teaspoon dried herbs (such as thyme or rosemary, optional)
Instructions:
o Preheat oven to 375°F (190°C).
o Toss cubed bread with olive oil, salt, pepper, garlic powder, and dried herbs in a bowl until evenly coated.
o Spread bread cubes in a single layer on a baking sheet.
o Bake for 10-15 minutes, stirring occasionally, until croutons are golden brown and crispy.
o Use immediately on salads or soups, or store in an airtight container once cooled.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  91 g | ml
Menge pro Portion  315
1319
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 16g 20%
Gesättigte Fettsäuren  2.1g 10%
Natrium 282mg 12%
Gesamte Kohlenhydrate  38g 14%
Ballaststoffe  3.3g 12%
Zucker  0g
Protein  6.4g 13%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 38mg 3%
Eisen  1mg 6%
Kalium 135mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0.523 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.397 mg 33%
Riboflavin [B2] 0.191 mg 15%
Niacin [B3] 2.947 mg 18%
Pantothensäure [B5] 0.006 mg 0%
Vitamin B6 0.135 mg 8%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 99.394 mcg 0%
Vitamin C 0.147 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.411 mg 16%
Vitamin K 14.273 mcg 12%
Betain 0.066 mg 0%
Cholin 8.525 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  37.6 g 14%
Sugars 0 g 0%
Ballaststoffe  3.3 g 12%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 37.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.004 g 0%
Arginin 0.028 g 0%
Asparaginsäure 0.016 g 0%
Cystein 0.002 g 0%
Glutaminsäure 0.03 g 0%
Glycin 0.004 g 0%
Histidin 0.002 g 0%
Isoleucin 0.005 g 0%
Leucin 0.007 g 0%
Lysin 0.007 g 0%
Methionin 0.001 g 0%
Phenylalanin 0.004 g 0%
Prolin 0.011 g 0%
Serin 0.004 g 0%
Threonin 0.004 g 0%
Tryptophan 0.002 g 0%
Tyrosin 0.004 g 0%
Valin 0.007 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 37.5 mg 3%
Kupfer 0.15 mg 17%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  1.03 mg 6%
Magnesium 40.24 mg 10%
Mangan 0.03 mg 1%
Phosphor 123.24 mg 10%
Kalium 134.54 mg 3%
Selen 23.76 mcg 43%
Natrium 282.2 mg 12%
Zink 0.91 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 29.925 g 0%
Asche 1.352 g 0%