Your Recipe

Sausage and chickpea salad

Zutat  Menge  Kalorien 
Rucola 120g 30kcal
Tomaten 350g 63kcal
Basilikum-Pesto 190g 707kcal
Kichererbsen (Kicherbohnen, Bengal-Gramm), reife Samen, Konserven, abgetropfte Feststoffe 400g 556kcal
Wurst, Schweinefleisch, Chorizo, Link oder gemahlen, roh 500g 1480kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
500g pkt Coles Finest Italian Pork Sausages

400g can chickpeas, rinsed, drained

350g mixed medley tomatoes, halved

2 x 60g pkts Coles Australian Baby Rocket

190g jar basil pesto

Method
Step 1
Heat a barbecue grill or chargrill on medium. Cook the sausages, turning occasionally, for 8-10 mins or until golden and cooked through. Set aside to cool slightly. Thickly slice diagonally.
Step 2
Combine the sausage, chickpeas, tomato, rocket and half the pesto in a large bowl. Arrange on a serving platter. Drizzle with remaining pesto.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  390 g | ml
Menge pro Portion  709
2966
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 52g 66%
Gesättigte Fettsäuren  14g 71%
Natrium 1732mg 75%
Gesamte Kohlenhydrate  35g 13%
Ballaststoffe  8.9g 32%
Zucker  8.2g
Protein  28g 55%
Vitamin D 1.9mcg 9%
Kalzium 204mg 16%
Eisen  3.8mg 21%
Kalium 922mg 20%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 119.05 mcg 13%
Thiamin [B1] 0.377 mg 31%
Riboflavin [B2] 0.575 mg 44%
Niacin [B3] 8.005 mg 50%
Pantothensäure [B5] 0.344 mg 7%
Vitamin B6 0.726 mg 43%
Cobalamin [B12] 2.5 mcg 0%
Folat [B9] 104 mcg 0%
Vitamin C 16.588 mg 18%
Vitamin D 1.875 mcg 9%
Vitamin E 3.356 mg 22%
Vitamin K 134.948 mcg 112%
Betain 5.44 mg 0%
Cholin 137.835 mg 25%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  35 g 13%
Sugars 8.2 g 16%
Ballaststoffe  8.9 g 32%
Carbohydrate 4.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 26.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.328 g 0%
Arginin 0.686 g 0%
Asparaginsäure 0.953 g 0%
Cystein 0.104 g 0%
Glutaminsäure 1.619 g 0%
Glycin 0.312 g 0%
Histidin 0.207 g 0%
Isoleucin 0.32 g 0%
Leucin 0.527 g 0%
Lysin 0.499 g 0%
Methionin 0.098 g 0%
Phenylalanin 0.404 g 0%
Prolin 0.306 g 0%
Serin 0.38 g 0%
Threonin 0.288 g 0%
Tryptophan 0.074 g 0%
Tyrosin 0.188 g 0%
Valin 0.314 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 204.35 mg 16%
Kupfer 0.46 mg 52%
Fluorid 2.01 mcg 0%
Eisen  3.84 mg 21%
Magnesium 93.73 mg 22%
Mangan 1.33 mg 58%
Phosphor 353.93 mg 28%
Kalium 921.7 mg 20%
Selen 29.05 mcg 53%
Natrium 1731.78 mg 75%
Zink 3.34 mg 30%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 268.771 g 0%
Asche 7.201 g 0%