Your Recipe

Cucumber Yogurt Raita

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 14.4g 3kcal
Koriander (Cilantro) Blätter 5.661g 1kcal
Tomaten 91g 16kcal
Joghurt, fettfrei, griechisch 225g 133kcal
Knoblauch 3g 4kcal
Speisesalz 2.8g 0kcal
Gurke, geschält, roh 52g 5kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup plain lowfat yogurt strained
1 small tomato seeded and chopped
1/2 cup seedless cucumber diced
1 tablespoon lemon juice
1 clove garlic minced
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon garam masala
1/8 teaspoon crushed red pepper
1/3 cup fresh cilantro minced
Instructions
Combine all ingredients in a small bowl and serve. Add fresh cilantro to garnish.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  131 g | ml
Menge pro Portion  54
228
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.4g 1%
Gesättigte Fettsäuren  0.1g 1%
Natrium 392mg 17%
Gesamte Kohlenhydrate  5g 2%
Ballaststoffe  0.6g 2%
Zucker  3.6g
Protein  8.2g 16%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 92mg 7%
Eisen  0.2mg 1%
Kalium 220mg 5%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 20.543 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.038 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.226 mg 17%
Niacin [B3] 0.377 mg 2%
Pantothensäure [B5] 0.341 mg 7%
Vitamin B6 0.098 mg 6%
Cobalamin [B12] 0.525 mcg 0%
Folat [B9] 9.137 mcg 0%
Vitamin C 7.389 mg 8%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.232 mg 2%
Vitamin K 9.511 mcg 8%
Betain 0.617 mg 0%
Cholin 15.064 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  5 g 2%
Sugars 3.6 g 7%
Ballaststoffe  0.6 g 2%
Carbohydrate 4.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.277 g 0%
Arginin 0.29 g 0%
Asparaginsäure 0.605 g 0%
Cystein 0.067 g 0%
Glutaminsäure 1.817 g 0%
Glycin 0.155 g 0%
Histidin 0.225 g 0%
Isoleucin 0.405 g 0%
Leucin 0.787 g 0%
Lysin 0.64 g 0%
Methionin 0.224 g 0%
Phenylalanin 0.4 g 0%
Prolin 0.885 g 0%
Serin 0.414 g 0%
Threonin 0.319 g 0%
Tryptophan 0.103 g 0%
Tyrosin 0.388 g 0%
Valin 0.511 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 92.3 mg 7%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 0.94 mcg 0%
Eisen  0.23 mg 1%
Magnesium 14.7 mg 4%
Mangan 0.08 mg 3%
Phosphor 115.74 mg 9%
Kalium 220.07 mg 5%
Selen 7.61 mcg 14%
Natrium 391.69 mg 17%
Zink 0.5 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 115.935 g 0%
Asche 1.89 g 0%