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Balsamic Vinaigrette

Zutat  Menge  Kalorien 
Knoblauch 10g 15kcal
Olivenöl 100g 884kcal
Oregano getrocknet 5g 13kcal
Essig Balsamico 50g 44kcal
Senf, zubereitet, gelb 10g 6kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 50g balsamic vinegar
o 100g olive oil
o 10g garlic, minced
o 10g Dijon mustard
o 5g dried herbs (such as oregano, basil, or thyme)
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a bowl, whisk together balsamic vinegar, minced garlic, Dijon mustard, dried herbs, salt, and pepper.
2. Slowly drizzle in olive oil while whisking constantly to emulsify.
3. Adjust seasoning to taste.
4. Use as a classic dressing for salads, particularly with mixed greens or Caprese salads.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  29 g | ml
Menge pro Portion  160
671
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 17g 21%
Gesättigte Fettsäuren  2.3g 12%
Natrium 21mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  2.6g 1%
Ballaststoffe  0.5g 2%
Zucker  1.3g
Protein  0.3g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 20mg 2%
Eisen  0.5mg 3%
Kalium 29mg 1%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0.792 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.008 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.007 mg 1%
Niacin [B3] 0.06 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.022 mg 0%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 2.142 mcg 0%
Vitamin C 0.544 mg 1%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.56 mg 17%
Vitamin K 15.266 mcg 13%
Betain 0.102 mg 0%
Cholin 1.079 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  2.6 g 1%
Sugars 1.3 g 3%
Ballaststoffe  0.5 g 2%
Carbohydrate 1.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.009 g 0%
Arginin 0.019 g 0%
Asparaginsäure 0.023 g 0%
Cystein 0.003 g 0%
Glutaminsäure 0.034 g 0%
Glycin 0.011 g 0%
Histidin 0.005 g 0%
Isoleucin 0.01 g 0%
Leucin 0.017 g 0%
Lysin 0.013 g 0%
Methionin 0.004 g 0%
Phenylalanin 0.009 g 0%
Prolin 0.022 g 0%
Serin 0.009 g 0%
Threonin 0.008 g 0%
Tryptophan 0.003 g 0%
Tyrosin 0.006 g 0%
Valin 0.013 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 19.79 mg 2%
Kupfer 0.01 mg 2%
Fluorid 0.03 mcg 0%
Eisen  0.52 mg 3%
Magnesium 4.47 mg 1%
Mangan 0.09 mg 4%
Phosphor 7.17 mg 1%
Kalium 29.22 mg 1%
Selen 0.83 mcg 2%
Natrium 21.14 mg 1%
Zink 0.06 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 8.829 g 0%
Asche 0.178 g 0%