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Low-Carb Pasta

Zutat  Menge  Kalorien 
Käse Mozzarella natriumarm 132g 370kcal
Eigelb roh 17g 55kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 Egg yolk
1 cup Mozzarella

How to make:
Take 1 cup of mozzarella and microwave it for 1 minute.
Now, add 1 egg yolk to the cheese and mix well.
Spread the dough like mixture on a tray and cut long pasta strips.
Refrigerate for 1 hour.
Boil it.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  149 g | ml
Menge pro Portion  424
1775
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 27g 35%
Gesättigte Fettsäuren  16g 80%
Natrium 29mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  4.7g 2%
Ballaststoffe  0g 0%
Zucker  1.7g
Protein  39g 78%
Vitamin D 1.3mcg 7%
Kalzium 987mg 76%
Eisen  0.8mg 4%
Kalium 144mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 245.61 mcg 27%
Thiamin [B1] 0.056 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.539 mg 41%
Niacin [B3] 0.162 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.508 mg 10%
Vitamin B6 0.165 mg 10%
Cobalamin [B12] 1.546 mcg 0%
Folat [B9] 36.7 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 1.314 mcg 7%
Vitamin E 0.637 mg 4%
Vitamin K 2.512 mcg 2%
Betain 0.153 mg 0%
Cholin 163.688 mg 30%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  4.7 g 2%
Sugars 1.7 g 3%
Ballaststoffe  0 g 0%
Carbohydrate 4.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.142 g 0%
Arginin 0.187 g 0%
Asparaginsäure 0.264 g 0%
Cystein 0.045 g 0%
Glutaminsäure 0.335 g 0%
Glycin 0.083 g 0%
Histidin 0.071 g 0%
Isoleucin 0.147 g 0%
Leucin 0.238 g 0%
Lysin 0.207 g 0%
Methionin 0.064 g 0%
Phenylalanin 0.116 g 0%
Prolin 0.11 g 0%
Serin 0.225 g 0%
Threonin 0.117 g 0%
Tryptophan 0.03 g 0%
Tyrosin 0.115 g 0%
Valin 0.161 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 986.85 mg 76%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.79 mg 4%
Magnesium 35.17 mg 8%
Mangan 0.01 mg 0%
Phosphor 757.98 mg 61%
Kalium 143.93 mg 3%
Selen 30.24 mcg 55%
Natrium 29.28 mg 1%
Zink 4.52 mg 41%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 74.891 g 0%
Asche 3.459 g 0%