Your Recipe

Broccoli and Cheddar Quesadilla

Zutat  Menge  Kalorien 
Brokkoli, roh 53.2g 18kcal
Cheddarkäse 169.5g 681kcal
Tortillas, fertig zum Backen oder Braten, Vollkorn 104g 322kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
¾ cup frozen broccoli
1 whole wheat tortilla (10 inches)
1½ ounces grated cheddar
DIRECTIONS
Thaw broccoli in the microwave, then press into a sieve to remove excess moisture. Chop into rough ½-inch pieces.
Spread cooked broccoli over half the tortilla, then top with cheddar. Fold tortilla over.
Place skillet over medium-low heat and add filled tortilla. Cook until cheese is melted and tortilla is golden brown on both sides, 3 minutes per side.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  327 g | ml
Menge pro Portion  1022
4276
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 67g 86%
Gesättigte Fettsäuren  37g 186%
Natrium 1766mg 77%
Gesamte Kohlenhydrate  57g 21%
Ballaststoffe  12g 41%
Zucker  4.3g
Protein  50g 101%
Vitamin D 1mcg 5%
Kalzium 1482mg 114%
Eisen  3.4mg 19%
Kalium 569mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 587.707 mcg 65%
Thiamin [B1] 0.943 mg 79%
Riboflavin [B2] 1.088 mg 84%
Niacin [B3] 5.492 mg 34%
Pantothensäure [B5] 1 mg 20%
Vitamin B6 0.529 mg 31%
Cobalamin [B12] 1.865 mcg 0%
Folat [B9] 222.801 mcg 0%
Vitamin C 47.454 mg 53%
Vitamin D 1.017 mcg 5%
Vitamin E 2.554 mg 17%
Vitamin K 77.376 mcg 64%
Betain 1.187 mg 0%
Cholin 58.876 mg 11%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  57 g 21%
Sugars 4.3 g 9%
Ballaststoffe  11.6 g 41%
Carbohydrate 9.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 52.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.744 g 0%
Arginin 1.528 g 0%
Asparaginsäure 3.763 g 0%
Cystein 0.418 g 0%
Glutaminsäure 11.3 g 0%
Glycin 1.421 g 0%
Histidin 1.224 g 0%
Isoleucin 2.453 g 0%
Leucin 4.053 g 0%
Lysin 2.194 g 0%
Methionin 1.117 g 0%
Phenylalanin 2.39 g 0%
Prolin 5.65 g 0%
Serin 1.867 g 0%
Threonin 2.141 g 0%
Tryptophan 1.079 g 0%
Tyrosin 2.13 g 0%
Valin 2.908 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 1482.21 mg 114%
Kupfer 0.35 mg 39%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  3.36 mg 19%
Magnesium 145.34 mg 35%
Mangan 0.16 mg 7%
Phosphor 1166.18 mg 93%
Kalium 569.41 mg 12%
Selen 88.12 mcg 160%
Natrium 1766.07 mg 77%
Zink 8.38 mg 76%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 141.292 g 0%
Asche 11.341 g 0%