Your Recipe

Almond Baked Norwegian Cod

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 61g 13kcal
Mandeln 27.1g 157kcal
Butter ohne Salz 107.4g 770kcal
Speisesalz 18g 0kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 25g 8kcal
Zitronenschalen 6g 3kcal
Weizenmehl, weiß, Allzweckmehl, nicht angereichert 41.7g 152kcal
Kabeljau atlantisch, roh 907.184g 744kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
907.2 g fish, cod
79 ml all-purpose flour

5 ml salt

59 ml almonds
slivered, roasted *
118 ml butter
melted
59 ml lemon juice

5 ml lemon zest
grated
59 ml scallions, spring or green onions
chopped


Directions
Cut fish into serving size pieces.

Spray 12 x 8-inch ovenproof pan with non-stick spray.

Coat fish with flour and salt mixture; place in single layer in pan.

Pour butter, lemon juice and peel over fish; bake 20 to 25 minutes in 350℉ (180℃) oven.

Sprinkle with slivered roasted almonds and chopped green onion.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  149 g | ml
Menge pro Portion  231
966
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 13g 17%
Gesättigte Fettsäuren  11g 56%
Natrium 936mg 41%
Gesamte Kohlenhydrate  5.6g 2%
Ballaststoffe  0.7g 3%
Zucker  0.5g
Protein  28g 57%
Vitamin D 1mcg 5%
Kalzium 35mg 3%
Eisen  0.7mg 4%
Kalium 520mg 11%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 107.02 mcg 12%
Thiamin [B1] 0.104 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.123 mg 9%
Niacin [B3] 2.559 mg 16%
Pantothensäure [B5] 0.242 mg 5%
Vitamin B6 0.292 mg 17%
Cobalamin [B12] 1.055 mcg 0%
Folat [B9] 14.809 mcg 0%
Vitamin C 5.64 mg 6%
Vitamin D 1.021 mcg 5%
Vitamin E 1.938 mg 13%
Vitamin K 7.538 mcg 6%
Betain 0.017 mg 0%
Cholin 79.397 mg 14%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  5.6 g 2%
Sugars 0.5 g 1%
Ballaststoffe  0.7 g 3%
Carbohydrate 1.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 5.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.279 g 0%
Arginin 1.322 g 0%
Asparaginsäure 2.193 g 0%
Cystein 0.236 g 0%
Glutaminsäure 3.441 g 0%
Glycin 1.043 g 0%
Histidin 0.629 g 0%
Isoleucin 0.984 g 0%
Leucin 1.742 g 0%
Lysin 1.897 g 0%
Methionin 0.616 g 0%
Phenylalanin 0.861 g 0%
Prolin 0.824 g 0%
Serin 0.89 g 0%
Threonin 0.928 g 0%
Tryptophan 0.242 g 0%
Tyrosin 0.72 g 0%
Valin 1.101 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 35.34 mg 3%
Kupfer 0.08 mg 9%
Fluorid 0.42 mcg 0%
Eisen  0.69 mg 4%
Magnesium 48 mg 11%
Mangan 0.14 mg 6%
Phosphor 257.3 mg 21%
Kalium 519.82 mg 11%
Selen 39.61 mcg 72%
Natrium 935.53 mg 41%
Zink 0.67 mg 6%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 105.481 g 0%
Asche 3.744 g 0%