Your Recipe

Fried Cabbage

Zutat  Menge  Kalorien 
Kohl, roh 534g 134kcal
Butter ohne Salz 100g 717kcal
Weißer Zucker 5g 19kcal
Speisesalz 2.845g 0kcal
Schwarzer Pfeffer 0.2875g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons butter
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
1/8 teaspoon pepper
6 cups coarsely chopped cabbage
1 tablespoon water
Directions
In a large skillet, melt butter over medium heat. Stir in the sugar, salt, pepper flakes and pepper. Add the cabbage and water. Cook for 5-6 minutes or until tender, stirring occasionally.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  107 g | ml
Menge pro Portion  145
607
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 14g 17%
Gesättigte Fettsäuren  14g 68%
Natrium 202mg 9%
Gesamte Kohlenhydrate  6g 2%
Ballaststoffe  2.2g 8%
Zucker  3.7g
Protein  9.6g 19%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 40mg 3%
Eisen  0.4mg 2%
Kalium 156mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 118.463 mcg 13%
Thiamin [B1] 0.055 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.042 mg 3%
Niacin [B3] 0.216 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.208 mg 4%
Vitamin B6 0.111 mg 7%
Cobalamin [B12] 0.028 mcg 0%
Folat [B9] 38.778 mcg 0%
Vitamin C 32.574 mg 36%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.521 mg 3%
Vitamin K 68.885 mcg 57%
Betain 0.36 mg 0%
Cholin 12.662 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  6 g 2%
Sugars 3.7 g 7%
Ballaststoffe  2.2 g 8%
Carbohydrate 6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.043 g 0%
Arginin 0.072 g 0%
Asparaginsäure 0.12 g 0%
Cystein 0.011 g 0%
Glutaminsäure 0.292 g 0%
Glycin 0.03 g 0%
Histidin 0.023 g 0%
Isoleucin 0.035 g 0%
Leucin 0.051 g 0%
Lysin 0.05 g 0%
Methionin 0.014 g 0%
Phenylalanin 0.036 g 0%
Prolin 0.057 g 0%
Serin 0.055 g 0%
Threonin 0.038 g 0%
Tryptophan 0.012 g 0%
Tyrosin 0.024 g 0%
Valin 0.047 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 39.93 mg 3%
Kupfer 0.02 mg 2%
Fluorid 1.38 mcg 0%
Eisen  0.43 mg 2%
Magnesium 11.1 mg 3%
Mangan 0.15 mg 7%
Phosphor 27.22 mg 2%
Kalium 155.99 mg 3%
Selen 0.44 mcg 1%
Natrium 201.65 mg 9%
Zink 0.16 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 84.742 g 0%
Asche 1.06 g 0%