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Cauliflower Parmesan

Zutat  Menge  Kalorien 
Blumenkohl 840g 210kcal
Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1.23g 3kcal
Sauce, pasta, spaghetti/marinara, ready-to-serve 490g 245kcal
Käse, Parmesan, gerieben 453.59g 1882kcal

Recipe Tags:

Ketogenic Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 large head of cauliflower rinsed and sliced
490 g marinara sauce
4.93 g garlic salt
1.23 g pepper
453.59 g shredded Parmesan cheese
Instructions
Preheat oven to 400. Line a large cookie sheet with parchment paper.
Place the cauliflower slices on the cookie sheet, and sprinkle with garlic salt and pepper. Spoon sauce over the cauliflower slices, covering the slices in the sauce. Top the cauliflower with the shredded Parmesan cheese.
Bake the cauliflower in the oven for 35 - 45 minutes, making sure the cauliflower slices are tender, and the cheese is golden.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  297 g | ml
Menge pro Portion  390
1632
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 22g 29%
Gesättigte Fettsäuren  13g 67%
Natrium 1681mg 73%
Gesamte Kohlenhydrate  16g 6%
Ballaststoffe  4.9g 17%
Zucker  7.4g
Protein  32g 65%
Vitamin D 0.4mcg 2%
Kalzium 1000mg 77%
Eisen  1.9mg 10%
Kalium 756mg 16%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 198.492 mcg 22%
Thiamin [B1] 0.121 mg 10%
Riboflavin [B2] 0.4 mg 31%
Niacin [B3] 4.128 mg 26%
Pantothensäure [B5] 1.397 mg 28%
Vitamin B6 0.479 mg 28%
Cobalamin [B12] 1.058 mcg 0%
Folat [B9] 96.499 mcg 0%
Vitamin C 69.113 mg 77%
Vitamin D 0.378 mcg 2%
Vitamin E 2.263 mg 15%
Vitamin K 34.824 mcg 29%
Betain 0.018 mg 0%
Cholin 22.854 mg 4%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  16.2 g 6%
Sugars 7.4 g 15%
Ballaststoffe  4.9 g 17%
Carbohydrate 7.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 8.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.084 g 0%
Arginin 1.278 g 0%
Asparaginsäure 2.215 g 0%
Cystein 0.235 g 0%
Glutaminsäure 7.577 g 0%
Glycin 0.647 g 0%
Histidin 1.295 g 0%
Isoleucin 1.765 g 0%
Leucin 3.184 g 0%
Lysin 3.21 g 0%
Methionin 0.87 g 0%
Phenylalanin 1.781 g 0%
Prolin 3.776 g 0%
Serin 1.939 g 0%
Threonin 1.264 g 0%
Tryptophan 0.451 g 0%
Tyrosin 1.826 g 0%
Valin 2.333 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 1000.19 mg 77%
Kupfer 0.15 mg 17%
Fluorid 1.47 mcg 0%
Eisen  1.86 mg 10%
Magnesium 74.61 mg 18%
Mangan 0.36 mg 16%
Phosphor 645.34 mg 52%
Kalium 755.99 mg 16%
Selen 20.06 mcg 36%
Natrium 1681.07 mg 73%
Zink 2.96 mg 27%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 219.608 g 0%
Asche 7.292 g 0%