Your Recipe

BBQ Stuffed Sweet Potatoes

Zutat  Menge  Kalorien 
Süßkartoffel, roh 260g 224kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 453g 544kcal
Grillsosse 89.76g 154kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 medium sweet potatoes, halved
1 lb. boneless skinless chicken breasts, cooked and shredded
1/3 cup BBQ sauce, your favorite (or less/more, to your taste)
For garnish:
Chopped parsley or sliced green onions, optional
Instructions
Preheat oven to 425 degrees F. Lay sweet potatoes cut side up on a large baking sheet. Roast until tender, about 35 minutes, depending on size of your potatoes.
In a saucepan set to medium-low, stir together chicken and BBQ sauce. Heat until warm, 5-10 minutes.
Top each potato with scoopfuls of chicken. Spoon over additional BBQ sauce and sprinkle with chopped parsley or sliced green onions, if desired.
Enjoy!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  201 g | ml
Menge pro Portion  230
964
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3.1g 4%
Gesättigte Fettsäuren  0.7g 3%
Natrium 317mg 14%
Gesamte Kohlenhydrate  22g 8%
Ballaststoffe  2.2g 8%
Zucker  10g
Protein  27g 53%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 33mg 3%
Eisen  1mg 5%
Kalium 649mg 14%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 473.511 mcg 53%
Thiamin [B1] 0.162 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.253 mg 19%
Niacin [B3] 11.368 mg 71%
Pantothensäure [B5] 2.25 mg 45%
Vitamin B6 1.071 mg 63%
Cobalamin [B12] 0.238 mcg 0%
Folat [B9] 17.791 mcg 0%
Vitamin C 1.695 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.983 mg 7%
Vitamin K 11.087 mcg 9%
Betain 8.017 mg 0%
Cholin 102.566 mg 19%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  22.2 g 8%
Sugars 10.2 g 20%
Ballaststoffe  2.2 g 8%
Carbohydrate 13.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 12.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.537 g 0%
Arginin 1.758 g 0%
Asparaginsäure 2.645 g 0%
Cystein 0.282 g 0%
Glutaminsäure 3.875 g 0%
Glycin 1.169 g 0%
Histidin 0.97 g 0%
Isoleucin 1.286 g 0%
Leucin 2.167 g 0%
Lysin 2.492 g 0%
Methionin 0.681 g 0%
Phenylalanin 1.086 g 0%
Prolin 0.844 g 0%
Serin 1.029 g 0%
Threonin 1.197 g 0%
Tryptophan 0.341 g 0%
Tyrosin 0.939 g 0%
Valin 1.375 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 32.57 mg 3%
Kupfer 0.16 mg 18%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.96 mg 5%
Magnesium 50.88 mg 12%
Mangan 0.21 mg 9%
Phosphor 276.26 mg 22%
Kalium 649.37 mg 14%
Selen 26.5 mcg 48%
Natrium 317.17 mg 14%
Zink 1 mg 9%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 146.198 g 0%
Asche 2.612 g 0%