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Microwave Denver Scramble Slider

Zutat  Menge  Kalorien 
Zwiebeln 10g 4kcal
Paprika, roh, grün, süß 18.6g 4kcal
Ei roh ganz 245g 350kcal
Schinkenscheibe mit Knochen unerhitzt 37g 64kcal
Leitungswasser 14.79g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons chopped red or green bell peppers
1 tablespoon chopped onion
1 egg
1 thin slice deli ham (chopped)
1 tablespoon water
1 slider-size bun or whole wheat English muffin (split and toasted)
Directions
Place peppers and onions in 8-oz. ramekin or custard cup, or in a small bowl. Microwave on high 30 seconds; stir. Add egg, ham and water, beat until egg is blended.
Microwave on high 30 seconds; stir. Microwave until egg is almost set, 30 to 45 seconds longer. Season with salt and pepper, if desired.
Serve in bun.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  325 g | ml
Menge pro Portion  422
1766
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 27g 34%
Gesättigte Fettsäuren  8.8g 44%
Natrium 625mg 27%
Gesamte Kohlenhydrate  3.6g 1%
Ballaststoffe  0.5g 2%
Zucker  1.8g
Protein  39g 79%
Vitamin D 4.9mcg 25%
Kalzium 146mg 11%
Eisen  4.8mg 27%
Kalium 514mg 11%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 395.718 mcg 44%
Thiamin [B1] 0.284 mg 24%
Riboflavin [B2] 1.211 mg 93%
Niacin [B3] 2.523 mg 16%
Pantothensäure [B5] 4.025 mg 81%
Vitamin B6 0.636 mg 37%
Cobalamin [B12] 2.391 mcg 0%
Folat [B9] 119.28 mcg 0%
Vitamin C 15.694 mg 17%
Vitamin D 4.9 mcg 25%
Vitamin E 2.769 mg 18%
Vitamin K 3.025 mcg 3%
Betain 2.836 mg 0%
Cholin 753.753 mg 137%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  3.6 g 1%
Sugars 1.8 g 4%
Ballaststoffe  0.5 g 2%
Carbohydrate 3.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.3 g 0%
Arginin 2.555 g 0%
Asparaginsäure 4.028 g 0%
Cystein 0.762 g 0%
Glutaminsäure 5.347 g 0%
Glycin 1.508 g 0%
Histidin 1.122 g 0%
Isoleucin 2.024 g 0%
Leucin 3.333 g 0%
Lysin 2.943 g 0%
Methionin 1.13 g 0%
Phenylalanin 2.017 g 0%
Prolin 1.619 g 0%
Serin 2.716 g 0%
Threonin 1.741 g 0%
Tryptophan 0.49 g 0%
Tyrosin 1.494 g 0%
Valin 2.53 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 146.24 mg 11%
Kupfer 0.24 mg 27%
Fluorid 13.71 mcg 0%
Eisen  4.8 mg 27%
Magnesium 40.55 mg 10%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 584.22 mg 47%
Kalium 514.01 mg 11%
Selen 83.22 mcg 151%
Natrium 624.73 mg 27%
Zink 4.05 mg 37%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 252.171 g 0%
Asche 3.726 g 0%