Your Recipe

Artichoke and Sun-Dried Tomato Chicken

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 696g 835kcal
Olivenöl 8.87g 78kcal
Tomaten, sonnengetrocknet[pl:]Pomidory, suszone na słońcu 13.5g 35kcal
Artischocken, (Kugel oder Französisch), gefroren, gekocht, gekocht, abgetropft, ohne Salz 396.893g 179kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 skinless, boneless chicken breast halves

salt and pepper to taste

2 teaspoons olive oil

1 (14.5 ounce) can diced tomatoes with green peppers and onions

¼ cup sun-dried tomato pesto

1 (14 ounce) can artichoke hearts in water, drained and quartered

Directions
Season both sides of chicken breasts with salt and pepper. Heat oil in a large skillet over medium-high heat. Place chicken in skillet; cook, turning once to brown each side. Remove chicken from pan, and set aside.

Pour tomatoes into pan; cook for 1 minute, stirring constantly, and incorporating any brown bits from bottom of pan. Stir in pesto and artichokes, and return chicken to pan. Cover, and reduce heat to medium. Simmer for 5 to 10 minutes, or until chicken is cooked through.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  279 g | ml
Menge pro Portion  282
1179
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 7.4g 9%
Gesättigte Fettsäuren  1.4g 7%
Natrium 135mg 6%
Gesamte Kohlenhydrate  11g 4%
Ballaststoffe  5g 18%
Zucker  2.1g
Protein  43g 85%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 33mg 3%
Eisen  1.5mg 8%
Kalium 959mg 20%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 18.137 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.243 mg 20%
Riboflavin [B2] 0.481 mg 37%
Niacin [B3] 17.917 mg 112%
Pantothensäure [B5] 2.87 mg 57%
Vitamin B6 1.509 mg 89%
Cobalamin [B12] 0.365 mcg 0%
Folat [B9] 136.031 mcg 0%
Vitamin C 6.284 mg 7%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.453 mg 10%
Vitamin K 29.904 mcg 25%
Betain 12.281 mg 0%
Cholin 175.364 mg 32%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  11 g 4%
Sugars 2.1 g 4%
Ballaststoffe  5 g 18%
Carbohydrate 0 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 8.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.298 g 0%
Arginin 2.658 g 0%
Asparaginsäure 3.748 g 0%
Cystein 0.417 g 0%
Glutaminsäure 5.975 g 0%
Glycin 1.745 g 0%
Histidin 1.467 g 0%
Isoleucin 1.932 g 0%
Leucin 3.256 g 0%
Lysin 3.781 g 0%
Methionin 1.022 g 0%
Phenylalanin 1.592 g 0%
Prolin 1.253 g 0%
Serin 1.506 g 0%
Threonin 1.768 g 0%
Tryptophan 0.496 g 0%
Tyrosin 1.418 g 0%
Valin 2.039 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 33.27 mg 3%
Kupfer 0.18 mg 20%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  1.52 mg 8%
Magnesium 86.03 mg 20%
Mangan 0.35 mg 15%
Phosphor 443.16 mg 35%
Kalium 958.79 mg 20%
Selen 40.06 mcg 73%
Natrium 134.54 mg 6%
Zink 1.61 mg 15%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 214.91 g 0%
Asche 3.096 g 0%