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Peaches-and-Green Smoothie Bowl

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 75g 120kcal
Pfirsiche 220g 86kcal
Grünkohl 10.5g 4kcal
Honig 3.5g 11kcal
Ingwerwurzel 0.505g 0kcal
Mandelmilch ungesüßt 183g 27kcal
Mandeln, blanchiert 14.175g 84kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3/4 cup unsweetened almond milk 3/4 cup (about 4 oz.) frozen sliced peaches 1/2 cup (about 1/2 oz.) roughly chopped, stemmed curly kale 1/2 teaspoon honey 1/4 teaspoon freshly grated peeled fresh ginger 1/2 small ripe avocado (about 2 oz.), sliced, divided 1/2 small fresh peach, sliced (about 2 1/2 oz.) 1/2 ounce slivered almonds (about 2 Tbsp.) 1/2 tablespoon (about 1/8 oz.) matcha powder

How to Make It
Combine almond milk, frozen peaches, kale, honey, ginger, and half the avocado slices in a blender. Process on high until smooth, about 1 minute. Pour into a serving bowl. Garnish with fresh peach slices, almonds, matcha powder, and remaining avocado slices.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  507 g | ml
Menge pro Portion  332
1387
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 21g 27%
Gesättigte Fettsäuren  2.3g 12%
Natrium 145mg 6%
Gesamte Kohlenhydrate  36g 13%
Ballaststoffe  11g 38%
Zucker  24g
Protein  7.6g 15%
Vitamin D 1.8mcg 9%
Kalzium 419mg 32%
Eisen  2.1mg 12%
Kalium 1038mg 22%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 230.455 mcg 26%
Thiamin [B1] 0.142 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.323 mg 25%
Niacin [B3] 3.833 mg 24%
Pantothensäure [B5] 1.483 mg 30%
Vitamin B6 0.281 mg 17%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 84.961 mcg 0%
Vitamin C 31.87 mg 35%
Vitamin D 1.83 mcg 9%
Vitamin E 11.745 mg 78%
Vitamin K 62.379 mcg 52%
Betain 1.501 mg 0%
Cholin 37.403 mg 7%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  35.8 g 13%
Sugars 24.1 g 48%
Ballaststoffe  10.5 g 38%
Carbohydrate 30.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 11.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.302 g 0%
Arginin 0.475 g 0%
Asparaginsäure 1.516 g 0%
Cystein 0.091 g 0%
Glutaminsäure 1.113 g 0%
Glycin 0.349 g 0%
Histidin 0.168 g 0%
Isoleucin 0.218 g 0%
Leucin 0.399 g 0%
Lysin 0.27 g 0%
Methionin 0.081 g 0%
Phenylalanin 0.295 g 0%
Prolin 0.273 g 0%
Serin 0.313 g 0%
Threonin 0.201 g 0%
Tryptophan 0.072 g 0%
Tyrosin 0.154 g 0%
Valin 0.26 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 419.33 mg 32%
Kupfer 0.49 mg 54%
Fluorid 14.3 mcg 0%
Eisen  2.13 mg 12%
Magnesium 94.27 mg 22%
Mangan 0.67 mg 29%
Phosphor 173.74 mg 14%
Kalium 1038.23 mg 22%
Selen 1.28 mcg 2%
Natrium 145.47 mg 6%
Zink 1.44 mg 13%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 438.343 g 0%
Asche 4.162 g 0%