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Green Chili Dressing (Southwest US)

Zutat  Menge  Kalorien 
Tomatillos 100g 32kcal
Knoblauch 10g 15kcal
Olivenöl 20g 177kcal
Koriander Blätter roh 20g 5kcal
Paprika, scharfer Chili, grün, roh 50g 20kcal
Limettensaft 30g 8kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 100g tomatillos, husked and chopped
o 50g roasted green chiles, chopped
o 20g cilantro, chopped
o 30g lime juice
o 20g olive oil
o 10g garlic, minced
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a blender or food processor, combine tomatillos, roasted green chiles, chopped cilantro, lime juice, olive oil, minced garlic, salt, and pepper.
2. Blend until smooth.
3. Adjust seasoning to taste.
4. Use as a dressing for Southwest-style salads or as a sauce for tacos.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  29 g | ml
Menge pro Portion  32
134
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 2.7g 3%
Gesättigte Fettsäuren  0.4g 2%
Natrium 2.1mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  2.1g 1%
Ballaststoffe  0.4g 2%
Zucker  0.9g
Protein  0.4g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 6.5mg 0%
Eisen  0.2mg 1%
Kalium 77mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 12.938 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.016 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.016 mg 1%
Niacin [B3] 0.333 mg 2%
Pantothensäure [B5] 0.049 mg 1%
Vitamin B6 0.045 mg 3%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 4.275 mcg 0%
Vitamin C 18.809 mg 21%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.522 mg 3%
Vitamin K 11.455 mcg 10%
Betain 0.01 mg 0%
Cholin 2.453 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  2.1 g 1%
Sugars 0.9 g 2%
Ballaststoffe  0.4 g 2%
Carbohydrate 1.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.008 g 0%
Arginin 0.014 g 0%
Asparaginsäure 0.028 g 0%
Cystein 0.003 g 0%
Glutaminsäure 0.029 g 0%
Glycin 0.008 g 0%
Histidin 0.004 g 0%
Isoleucin 0.007 g 0%
Leucin 0.011 g 0%
Lysin 0.01 g 0%
Methionin 0.003 g 0%
Phenylalanin 0.007 g 0%
Prolin 0.008 g 0%
Serin 0.009 g 0%
Threonin 0.007 g 0%
Tryptophan 0.003 g 0%
Tyrosin 0.004 g 0%
Valin 0.009 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 6.49 mg 0%
Kupfer 0.03 mg 3%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.24 mg 1%
Magnesium 5.33 mg 1%
Mangan 0.07 mg 3%
Phosphor 11.39 mg 1%
Kalium 77.2 mg 2%
Selen 0.3 mcg 1%
Natrium 2.05 mg 0%
Zink 0.08 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 23.378 g 0%
Asche 0.173 g 0%