Your Recipe

Chicken with Rosemary Butter Sauce

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 680g 816kcal
Sahne schwere Schlagsahne 170g 578kcal
Rosmarin frisch 1.7g 2kcal
Wein, Weiß[pl:]Wino, białe 90g 74kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 boneless skinless chicken breast halves (6 ounces each)
4 tablespoons butter, divided
1/2 cup white wine or chicken broth
1/2 cup heavy whipping cream
1 tablespoon minced fresh rosemary
Directions
In a large skillet over medium heat, cook chicken in 1 tablespoon butter until a thermometer reads 165°, 4-5 minutes on each side. Remove and keep warm.
Add wine to pan; cook over medium-low heat, stirring to loosen browned bits from pan. Add cream and bring to a boil. Reduce heat; cook and stir until slightly thickened. Stir in rosemary and remaining 3 tablespoons butter until blended. Serve sauce with chicken.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  188 g | ml
Menge pro Portion  294
1230
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 16g 20%
Gesättigte Fettsäuren  8.6g 43%
Natrium 71mg 3%
Gesamte Kohlenhydrate  1.5g 1%
Ballaststoffe  0g 0%
Zucker  1.2g
Protein  32g 63%
Vitamin D 0.5mcg 3%
Kalzium 32mg 2%
Eisen  0.6mg 3%
Kalium 502mg 11%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 152.476 mcg 17%
Thiamin [B1] 0.136 mg 11%
Riboflavin [B2] 0.308 mg 24%
Niacin [B3] 13.1 mg 82%
Pantothensäure [B5] 2.214 mg 44%
Vitamin B6 1.125 mg 66%
Cobalamin [B12] 0.34 mcg 0%
Folat [B9] 14.151 mcg 0%
Vitamin C 0.278 mg 0%
Vitamin D 0.544 mcg 3%
Vitamin E 1.074 mg 7%
Vitamin K 12.584 mcg 10%
Betain 9.52 mg 0%
Cholin 118.142 mg 21%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  1.5 g 1%
Sugars 1.2 g 2%
Ballaststoffe  0 g 0%
Carbohydrate 1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.817 g 0%
Arginin 2.092 g 0%
Asparaginsäure 2.95 g 0%
Cystein 0.326 g 0%
Glutaminsäure 4.729 g 0%
Glycin 1.378 g 0%
Histidin 1.164 g 0%
Isoleucin 1.552 g 0%
Leucin 2.611 g 0%
Lysin 2.984 g 0%
Methionin 0.818 g 0%
Phenylalanin 1.28 g 0%
Prolin 1.076 g 0%
Serin 1.199 g 0%
Threonin 1.416 g 0%
Tryptophan 0.407 g 0%
Tyrosin 1.148 g 0%
Valin 1.643 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 31.94 mg 2%
Kupfer 0.06 mg 7%
Fluorid 37.38 mcg 0%
Eisen  0.61 mg 3%
Magnesium 42.57 mg 10%
Mangan 0.04 mg 2%
Phosphor 312.86 mg 25%
Kalium 501.59 mg 11%
Selen 32.05 mcg 58%
Natrium 71.37 mg 3%
Zink 1.03 mg 9%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 135.998 g 0%
Asche 1.761 g 0%