Your Recipe

Sheetpan Sausage Supper

Zutat  Menge  Kalorien 
Rosenkohl, roh 453.59g 195kcal
Pastinaken 339g 254kcal
Süßkartoffel, roh 390g 335kcal
Olivenöl 42g 371kcal
Zwiebeln, rot, roh[pl:]Cebula, czerwona, surowa 394g 173kcal
Wurst, Italienisch, Truthahn, geräuchert 1140g 1801kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound trimmed whole Brussels sprouts

3 parsnips, cut into 1/4-inch slices

3 sweet potatoes, cut into wedges

2 red onions, cut into quarters

3 tablespoons olive oil

1/2 teaspoon dried sage

Sprinkle of kosher salt

Sprinkle of freshly ground black pepper

12 Italian sausages

Directions
Preheat the oven to 375 degrees F.
Add the Brussels sprouts, parsnips, sweet potatoes and onions to a baking sheet. Add the olive oil, sage, salt and pepper and toss. Put the sausages in and around the vegetables.
Bake until the sausages are cooked through and the vegetables are tender, 40 to 45 minutes. Serve.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  460 g | ml
Menge pro Portion  522
2183
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 24g 31%
Gesättigte Fettsäuren  7.5g 38%
Natrium 1824mg 79%
Gesamte Kohlenhydrate  45g 16%
Ballaststoffe  11g 38%
Zucker  17g
Protein  33g 67%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 123mg 9%
Eisen  20mg 112%
Kalium 1229mg 26%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 571.277 mcg 63%
Thiamin [B1] 0.342 mg 28%
Riboflavin [B2] 0.465 mg 36%
Niacin [B3] 8.303 mg 52%
Pantothensäure [B5] 2.607 mg 52%
Vitamin B6 1.076 mg 63%
Cobalamin [B12] 0.817 mcg 0%
Folat [B9] 106.32 mcg 0%
Vitamin C 138.503 mg 154%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.684 mg 18%
Vitamin K 151.623 mcg 126%
Betain 0.612 mg 0%
Cholin 22.455 mg 4%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  45.4 g 16%
Sugars 17 g 34%
Ballaststoffe  10.7 g 38%
Carbohydrate 30 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 28.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.275 g 0%
Arginin 2.646 g 0%
Asparaginsäure 3.646 g 0%
Cystein 0.419 g 0%
Glutaminsäure 5.835 g 0%
Glycin 2.121 g 0%
Histidin 1.142 g 0%
Isoleucin 1.931 g 0%
Leucin 2.962 g 0%
Lysin 3.374 g 0%
Methionin 1.037 g 0%
Phenylalanin 1.534 g 0%
Prolin 1.755 g 0%
Serin 1.638 g 0%
Threonin 1.697 g 0%
Tryptophan 0.445 g 0%
Tyrosin 1.384 g 0%
Valin 2.043 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 122.72 mg 9%
Kupfer 0.47 mg 52%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  20.23 mg 112%
Magnesium 104.75 mg 25%
Mangan 0.94 mg 41%
Phosphor 501.25 mg 40%
Kalium 1228.74 mg 26%
Selen 45.12 mcg 82%
Natrium 1824.3 mg 79%
Zink 5 mg 45%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 348.512 g 0%
Asche 8.31 g 0%