Your Recipe

Rosemary Pork Loin

Zutat  Menge  Kalorien 
Schweinelende im Ganzen gebraten 28.35g 69kcal
Knoblauch 3g 4kcal
Speisesalz 4.2g 0kcal
Olivenöl 14g 124kcal
Rosmarin frisch 0.7g 1kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 garlic clove, minced
3/4 teaspoon salt
1 tablespoon olive oil
2 teaspoons minced fresh rosemary
1/4 teaspoon pepper
1 pork tenderloin (1 pound)

Directions
Place garlic on a cutting board; sprinkle with salt. Using the flat side of a knife, mash garlic. Continue to mash until it reaches a paste consistency. Transfer to a small bowl.
Stir in the oil, rosemary and pepper; brush over pork. Let stand for 20 minutes.
Grill pork, covered, on a lightly oiled rack over medium heat or broil 4 in. from the heat until a thermometer reads 145°, 9-11 minutes on each side. Let stand for 5 minutes before slicing.sa

Nährwertangaben 
Portionsgröße  13 g | ml
Menge pro Portion  50
208
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 4.5g 6%
Gesättigte Fettsäuren  0.9g 4%
Natrium 412mg 18%
Gesamte Kohlenhydrate  0.4g 0%
Ballaststoffe  0.1g 0%
Zucker  0g
Protein  2g 4%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Kalzium 4.2mg 0%
Eisen  0.1mg 1%
Kalium 36mg 1%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0.436 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.064 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.024 mg 2%
Niacin [B3] 0.365 mg 2%
Pantothensäure [B5] 0.057 mg 1%
Vitamin B6 0.043 mg 3%
Cobalamin [B12] 0.05 mcg 0%
Folat [B9] 0.592 mcg 0%
Vitamin C 0.315 mg 0%
Vitamin D 0.092 mcg 0%
Vitamin E 0.527 mg 4%
Vitamin K 2.355 mcg 2%
Betain 0.271 mg 0%
Cholin 6.856 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  0.4 g 0%
Sugars 0 g 0%
Ballaststoffe  0.1 g 0%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.116 g 0%
Arginin 0.128 g 0%
Asparaginsäure 0.184 g 0%
Cystein 0.025 g 0%
Glutaminsäure 0.307 g 0%
Glycin 0.102 g 0%
Histidin 0.077 g 0%
Isoleucin 0.092 g 0%
Leucin 0.158 g 0%
Lysin 0.176 g 0%
Methionin 0.051 g 0%
Phenylalanin 0.079 g 0%
Prolin 0.085 g 0%
Serin 0.082 g 0%
Threonin 0.089 g 0%
Tryptophan 0.025 g 0%
Tyrosin 0.068 g 0%
Valin 0.108 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 4.18 mg 0%
Kupfer 0.01 mg 1%
Fluorid 0.07 mcg 0%
Eisen  0.12 mg 1%
Magnesium 2.59 mg 1%
Mangan 0.03 mg 1%
Phosphor 18.93 mg 2%
Kalium 36.19 mg 1%
Selen 3.33 mcg 6%
Natrium 411.63 mg 18%
Zink 0.18 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 4.689 g 0%
Asche 1.169 g 0%